食堂一周菜谱范例

一周菜谱范例：

星期一

中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬

晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤

中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素 晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、

中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤 晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、

中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨

中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿

鸡

晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉

中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜

中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤 晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑

一： 荤菜类：

木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭

肫 椒盐排骨 熏鱼

梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡

腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧

猪蹄 烤鸭

大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大

肠 糖醋排骨 红烧马鲛鱼 干切牛肉 夫妻肺片 红烧鱼块

烧杂烩 红烧鸡 毛血

二： 素菜类

油渣青菜 炒苋菜 雪菜肉丝 开洋冬瓜 蒜香四季豆 炒茄丝

绿豆芽

青椒土豆丝 糖醋包菜

西红柿炒鸡蛋 莴笋肉片 炒豇豆 雪菜干子 花菜肉片 青椒

炒鸡蛋 芹菜肉丝 麻辣豆腐 丝瓜炒蛋 糖醋藕片 香菇青菜

炒三丁 青椒肉丝 蒜香空心菜 肉末酸豇豆 红烧素鸡 青椒

土豆片 凉拌海带丝 醋熘白菜 蒜黄炒鸡蛋 三鲜豆腐 水煮

干丝 大蒜炒肉丝 炒菠菜 炒茼蒿

凉拌花生米 青菜豆腐果 麻辣大白菜 黄瓜炒肉片 蚂蚁上

树 青椒臭豆腐

三： 汤类：

排骨冬瓜汤

鸡蛋汤

鱼丸子汤

四：主食：

米饭

馒头

炒饭

花卷

花卷 水饺

馄饨

包子

炒面 炸酱面