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酱卤卤水制作技术 一.卤水吊汤制作方法 主料:猪筒骨10斤.鸡架10斤.半边鸭8斤.鲜猪肉皮8斤.猪蹄5个.鸡爪5斤.清水100斤. 做法:将猪筒骨.鸡架.半边鸭.猪肉皮.猪蹄.鸡爪.泡冷水4至8小时 ...
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总是有童鞋会来问,有没有那种超级简单的菜,不想再经历"一看就会,一做就废"的窘境,想了想,只有凉拌菜和炖汤可以说是最简单的了,今天的美味就是一道一看就会,做法简单,初学0失败的山药 ...