巴城大闸蟹上市啦!
金秋送爽,蟹肥飘香。随着9月22日阳澄湖大闸蟹正式开捕,蟹乡巴城迎来了丰收季。
巴城镇是阳澄湖东畔的大闸蟹特色镇,全镇拥有大闸蟹养殖总面积3.225万亩,其中阳澄湖围网养殖面积2250亩,池塘养殖面积3万亩,年产大闸蟹3225吨,年总产值6.45亿元。2021年被江苏省市场监督管理局、江苏省农业农村厅确定为阳澄湖大闸蟹养殖标准化试点承担单位。
昆山市农村农业局副局长苏卫新表示,近年来,我市重点围绕设施好、生态好、品质好、信誉好、底蕴好“五好蟹”目标,成立大闸蟹产业“研究院”、建好“生态塘”、立好“标准书”,全力做好“蟹”文章。精准服务好昆山市大闸蟹产业,让阳澄湖大闸蟹这颗“皇冠上的明珠”散发出更璀璨的光芒。
巴城镇农村工作局副局长邢龙表示,2020年,阳澄湖大闸蟹获颁国家农产品地理标志,巴城镇整体纳入保护范围,品牌得到进一步提升。我们重点做好大闸蟹品质提升,在大闸蟹种质资源上发力,与中国水产科学研究院淡水研究中心合作,成立昆山市阳澄湖大闸蟹产业研究院,研发建立一套大闸蟹养殖的环境标准、技术标准、品质标准。强化大闸蟹亲本培育,大眼幼体繁殖,蟹种培育,成蟹养殖技术集成和应用,养殖出产量赿来越高,个头越来越大,品质越来越好的巴城阳澄湖大闸蟹!
舌尖上的“蟹经济”一直是巴城镇的金字招牌。为保护阳澄湖水生态环境,加快现代农业产业建设,巴城镇政府规划建设总面积为3万亩的昆山市阳澄湖大闸蟹产业园,衍生了东阳澄湖村省级农村电子商务示范村、美居客电商产业园、五大蟹市场,成为了华东地区最大的大闸蟹集散地,带动了巴城旅游、餐饮、零售等诸多行业整体提升,通过开展大闸蟹开捕节、蟹文化旅游节等活动每年吸引300多万人次来巴城品蟹观光,目前,巴城大闸蟹年全产业链产值近40亿元,创净收益超6亿元。
值得一提的是,近年来,巴城不断深挖文化旅游资源,积极探索旅游新模式,到巴城来的游客,除了吃闻名天下的阳澄湖大闸蟹,还可亲身去感受巴城的悠久历史文化、纯朴的风土乡情,在老街听一听昆曲,体验“最惊艳”的美食与“最风雅”的昆曲的奇妙混搭。
来巴城,赏美景,品美食
体验老街的古韵今生,别有一番滋味。
来源:农村工作局