对这种常见细菌,大蒜的杀菌效果竟是抗生素的100倍?|科学60秒
对于吸血鬼而言,这大概是个坏消息,但对于与食源性疾病的斗争来说,这是个好消息:大蒜中有一类化合物对抵抗弯曲杆菌(Campylobacter,一种会引发肠道感染的常见细菌)非常有效。相关的研究发表在《抗菌化疗杂志》(Journal of Antimicrobial Chemotherapy)上。(译者注:传说中大蒜能用来驱赶吸血鬼。)
弯曲杆菌之所以会引发感染,一部分是因为细菌细胞会产生粘液,让它们粘连在一起形成生物膜,这种生物膜会粘附在食物和食品制剂表面,让污染进一步扩散,除此之外,生物膜还能保护细菌免受抗生素侵害。
研究人员尝试用分别两种常见的抗生素,以及提取自大蒜的化合物二烯丙基硫化物,来处理空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni)。
抗生素的确能起到一定作用,但大蒜化合物见效更快,效用大约是抗生素的一百倍。它能……[查看全文]
眼睛是心灵的窗户,所以,眼睛能揭示人们是否在撒谎,对吗?刑侦剧、观察类综艺,甚至是一些培训课程中都告诉我们,如果一个人先向上看再向右看,那么这个人可能在撒谎。如果先向上看再向左看,则表明在说真话。
然而一项研究表明,眼球运动和撒谎之间并没有联系。研究发表在《公共科学图书馆·综合》(PLOS ONE)上。
研究人员用多种方法测试了眼球运动和诚实度之间的关系,比如让受试者真实或虚假地陈述自己最近做过的事,同时追踪他们的眼球运动。结果发现,撒谎和眼球运动方向之间没有相关性。
再比如,研究人员详细分析了52支真实人物的新闻视频,当事人向公众请求援助,希望能找回失踪的亲人。其中一半人……[查看全文]
我们普遍认为,6500万年前导致恐龙灭绝的罪魁祸首是小行星撞击:一颗直径约10公里的小行星撞上了尤卡坦半岛,留下了一个巨大的陨石坑。撞击后飞出了非常多的陨石碎片,阻挡了阳光让整个地球暗无天日,也逐渐冷却下来。
《自然》(Nature)上的一项研究表明,在地球的历史上,这种撞击可能是家常便饭。此前认为的小行星撞击地球事件消失很久之后,还有70多次强度不低于恐龙所遭受的剧烈撞击。
假说认为,罪魁祸首是一个小行星群,被称为“E带”(E belt),如今只剩下其中一小部分。E带比现在的主小行星带更靠近地球,在稳定到当前的轨道过程中,它们受到了大型行星引力的影响。
科学家曾认为,小行星和彗星对地球最强烈的撞击在大约37亿年前就消失殆尽了,但新的研究提出,在那之后E带小行星对地球频繁地拳打脚踢了20亿年,甚至……[查看全文]