美食推荐：芹菜炒鱿鱼，菊花茄子，蘑菇青笋炒肉的做法 / 四六文摘

菊花茄子收藏 69686浏览 / 228收藏作者:仓库健康功效茄子:活血花椒:温中食材用料茄子 3个相克食物盐适量花椒适量菊花茄子的做法 1.洗好茄子 2.把茄子放在案板上,如 ...

蘑菇青笋炒肉材料:平菇:青笋:肉片:葱段:姜片:盐0.5勺:水淀粉2勺:胡椒粉0.5勺:生抽0.5勺:料酒2勺:味精: 做法:1.平菇摘去根部的杂质,洗净后撕成小长条.青笋用刀削去外皮,切菱形片.先 ...

食材用料五花肉 500克油菜 4颗生姜 10克蒜 10克葱 10克盐 5克冰糖 6粒八角 2个香叶 2片料酒 20克老抽 20克鸡粉 3克生抽 10克味精 3克红曲米 5 ...

回锅肉青蒜洗净切段:红甜椒去蒂及籽切菱形片:熏干洗净切三角片:猪五花肉洗净放滚水锅中煮熟捞出:待凉后切成4cm见方的肉片:锅中倒入油烧热,煎香蒜片和干红辣椒,放入猪肉片及熏干大火爆炒:待肉和熏干成金 ...

芹菜猪肉夹饼材料: 猪肉.芹菜.青红辣椒.夹饼.油.盐.味极鲜.啤酒.淀粉.香油.姜.西红柿酱.鸡精做法: 1.先把毛芹菜洗净去掉叶子,切小丁;瘦肉切小丁,用淀粉.啤酒.香油和味极鲜腌制10分钟. ...

青辣椒炒鱿鱼食材:鱿鱼3条青椒2个.盐做法: 1.准备好材料:鱿鱼切块,青椒也切小块 2.锅内放油少许,下生姜爆香后,放入适量海鲜酱 3.下切好的鱿鱼,翻炒均匀 4.放入青椒拌匀,略炒 5.放入 ...

桃仁鱼片材料:鲈鱼.核桃.彩椒.盐.料酒.蛋液.生粉.水淀粉.生抽.葱姜蒜. 做法: 1. 鲈鱼洗净切片,用适量盐,一勺料酒,适量生粉,半个鸡蛋抓匀.腌制五分钟左右. 2. 核桃炸开,开水浸泡五分钟 ...

清炒茄子材料:茄子.大蒜瓣.红菜椒.生粉.生抽.油做法:1..茄子一根洗净,切片或切条,都可以.均匀撒上盐: 2. 大蒜瓣,小葱,红菜椒备用.准备好淀粉水待用: 3. 大概20分钟左右,看见茄子冒 ...

麻婆茄子 1茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花.大蒜切碎,姜切末: 2热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出: 3锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油: 4将茄子放入 ...

豆瓣鲫鱼食材:鲫鱼750克.郫县豆瓣2大匙.肉汤(或开水)1.5碗.油.姜3片.蒜2瓣.香葱3根.糖2匙.醋2匙.酱油2匙.料酒5匙.淀粉1匙做法: 1.鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成 ...

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