万物皆有定律--Double Shock Coffee 雙咖啡(林乐路店)

◑Double Shock Coffee 雙咖啡(林乐路店)

# 第三次造访雙咖啡

# 限定特调--“万物皆有定律”

Part 1

第三次造访雙咖啡

Double Shock

这是雙咖啡的第三家分店

已经开了有段时间了

只不过没什么机会过来打卡

刚好趁此次来附近办事,来探一探

(附往期推文:双重惊喜--Double Shock

永远留一盏温暖的灯--Double Shock Coffee (琶洲店)

来到了才发现,原来它就在 off ice 后面那条街,当时竟然就这样错过了。(附往期推文:办公专用咖啡,麻烦去冰--OFF ICE CUP

门面不算大,黑白灰简约配色,有可能一步就错过了。对着咖啡窗的位置放了两张高脚凳,作为仅有的户外座位。

进门左手边属于咖啡吧台的区域,右手边则是座位区,有一排靠墙的座位,也有普通的靠背椅,配色依然以黑白灰为主。

除此之外还用了小巧的摆件来装饰,例如日式的小柜子,大量的祝福标语等,使得整家店看起来没那么空洞。

Part 2 

限定特调--“万物皆有定律”

Double Shock

菜单跟另外两家店是一样的

只不过最近出了四季系列的特调

今天试了其中秋冬两款

#1  Autumn『Osmanthus』

Dirty 款式的咖啡,用了自己制造的冰博克牛奶,面上撒了些桂花瓣。

作为一杯 Dirty 来说,油脂足够丰盈,但因为下面是冰博克牛奶,没有咖啡跟奶明显混合的过程。而且跟其他现成品牌偏甜的冰博克牛奶不同,这里的味道偏咸,有点像咸芝士的那种感觉。

整体来看,入口带有咖啡的苦味,中端稍微转化成了奶咖的味道,但到了后段又感觉有层芝士奶霜在下面,很特别。

而且在入口苦的时候,因为面上有桂花,所以咖啡的苦味和桂花的香味混在一起,层次有点复杂。

不过整体喝起来是顺的,以咸味收尾,但又不会觉得突兀,是杯不错的特调。

#2  Winter『Spice』

特别之处在于所加的燕麦奶和香料,香料跟燕麦奶发生碰撞后,产生一种类似孜然、胡椒的味道。

入口时的口感有点像冻拿铁,但吞下去之后有回味,会爆发出类似孜然、胡椒的辛辣味,直接刺激到你的口腔,有点像冬天吃烤串的那种感觉。

我还挺喜欢这款特调的,不过个人有点小建议:既然是“春夏秋冬”四季特调,那与冬天来说,是不是用热饮会更好?

单论这款出品,我觉得完全是OK的,但是以主题来说,可能换成热饮会更合适。

整体来说,

无论是 Double Shock 哪家分店

都是以外带的形式为主。

如果你刚好在附近上班,

每天早上想要一杯醒神的咖啡,

那不妨叫杯 Double Shock 的外卖。

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