每日一题（20200824）甘蔗种植

浙江台州市黄岩种植甘蔗加工红糖历史由来已久。时至今日，黄岩甘蔗种植面积近万亩，多地仍保留着传统古法“榨汁”、“旺火”、“赶水”、“打沙”制作红糖的工艺，虽然其加工成本是工厂生产的3倍以上，但产品仍供不应求。完成1～3题。

1.台州市黄岩目前仍大量种植甘蔗的主要原因是

A.制糖历史悠久，市场广阔

B.土地资源丰富，平原面积广大

C.位于沿海地区，光热充足

D.制糖工业发达，需要原料较多

2.台州市黄岩目前红糖生产成本高的主要原因是

A.土地租金较高，成本较高

B.机械化水平较低，生产效率较低

C.土壤肥力不高，单产较低

D.山地丘陵面积大，运输成本较高

3.台州市黄岩红糖生产向降成本、增效益方向发展的最主要措施是

A.扩大种植面积，发挥规模优势

B.缩短生产工序，增加生产能力

C.延长产业链，增加产品附加值

D.提高宣传力度，扩大销售市场

【答案】1. A    2. B   3. C

【解析】该组试题以甘蔗制糖工业为背景，考查农业生产的条件，试题难度适中。

【1题详解】由材料可知，台州黄岩制糖历史悠久，产品仍供不应求，说明市场对此种红糖的需求才是当地甘蔗大量种植的最主要原因，故A正确。

【2题详解】台州黄岩制糖采用传统古法制作，工艺复杂，需要多道古法工序完成，难以用机器代替，耗时多，成本高，可推测机械化水平较低，效率低，故B正确。

【3题详解】黄岩甘蔗种植面积超过5000亩，已经是很大规模了，制糖原料已经非常丰富了，主要不是原料供应的问题，故A错误。黄岩制糖采用的传统古法制作，多道古法工序的工艺难以用机器代替，更不能缩短生产工序，所以降成本和增加生产能力的措施对其无用，故B错误。该地制糖工业产业链短，产品附加值低，可通过延长产业链，增加产品附加值来增效益，这是可行的，故C正确。古法制作的红糖在当地已经供不应求了，所以不用扩大销售市场，故D错误。

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