陈根:风度诚可贵,温度价更高
文/陈根
人常言,温度风度不可兼得。事实上,温度与风度之争也是每年冬天必然面临的两难,像对抗秋裤那样在我们的日常生活中上演。要风度还是要温度,最终变成了代价的两难选择,风度诚可贵,但最终,还是温度价更高,因为其背后直面的是——健康。
大量的研究已经证实了风度背后的健康代价,近日,瑞士日内瓦大学(UNIGE)的研究团队则再次提供了选择温度的强有力证据。这是一项关于骨质疏松的研究,研究发现,骨骼暴露在更温暖的外界环境时,其强度会增加,骨密度增加,更不容易患骨质疏松。其研究已发表于《细胞·代谢》。
骨质疏松症是最普遍的代谢性骨病,其特征在于骨量低和微结构恶化。约1/3的女性会在绝经后会患上骨质疏松,因这也让骨质疏松成为一个重大的公共健康问题。
研究认为,这种现象产生的原因,与高温能引发肠道菌群的组分变化有关。如果将生活在温暖环境中的小鼠肠道菌群,移植给患有骨质疏松的小鼠时,它们的骨骼会变得更加强壮且紧密。
基于此,通过将一些成年小鼠置于温暖的环境中,科学家发现它们的骨骼大小并没有变化,但骨骼强度和密度得到了显著的改善。随后,他们用切除卵巢的、具有骨质疏松的模型小鼠重复了实验。研究结果显示,简单地提高生活环境的温度后,小鼠的骨质疏松就减轻了。
在进一步对人类的研究中,研究团队分析了一组流行病学数据,关于全球的骨质疏松发病率与人们居住环境的平均气温、纬度、钙摄入量以及维生素D水平的联系。他们发现,不管有没有其他因素,气温越高,髋部骨折的发生率越低——这是骨质疏松的一个主要后果。
到这里,为什么不要风度,宁要温度也已经有了答案,风度诚可贵,温度价更高,这是因为,其背后的代价为——健康。
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