一把桂花,5种用法,5种病症皆可治疗
一把桂花,5种用法,5种病症皆可治疗
现如今是桂花下市的季节,到处飘来一阵一阵的桂花香,沁人心脾,桂花糕、桂花酱非常美味,其实桂花有还多药用价值不为大家所了解,可能很多朋友还不知道,下面就介绍一下,特别适合咱离医院、药店远的、买药不方便的老百姓用,买药方便的还是去买药为好。
桂花为木犀科植物木犀的花。9~10月开花时采收,阴干,拣去杂质,密闭贮藏,防止走失香气及受潮发霉。我国大部分地区均有栽培。
中医认为,桂花有很好的药用价值,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
桂花具体治疗作用如下:
1. 桂花荷叶茶
原料:桂花0.5g、荷叶3g、绿茶3g、冰糖10g。
用法:用开水冲泡后饮用。
功用:清热胜湿,化痰散瘀。
2. 苡米桂花粥
主要原料:苡米30克,淀粉少许,砂糖、桂花适量。
制作方法:先煮苡米做粥,米烂熟后放入淀粉糊少许,再加砂糖、桂花。
效用说明:清利湿热,健脾除痹,凡因湿热留滞而引起的水肿、小便短少,或筋脉痹阻疼痛,或患肺痈、肠痈等皆可食用。
3. 楂肉桂花汤
组成:山楂肉30克,桂花枝9克。
用法:上二味洗净放人锅内,加入适量清水,用文火熬,加入红糖,经前7天开始服用,连服5天即可。
功效:祛寒,温中,止痛,化瘀。
主治:痛经属气滞型,经前或经期小腹胀痛,或伴两胁乳房胀痛。或见小腹冷痛,经量少,色黯黑;舌紫,脉弦。
附注:山楂能收缩子宫,使宫腔内血块易于排出,从而能减除疼痛。本方用于治疗经中度痛经因气滞血瘀者,疗效较满意。
4. 冰糖桂花莲子
主要原料:去心莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花卤少许。
制作方法:莲子用水浸泡,胀发后用温水泡二三遍,倒入碗中加勺开水,以漫过莲子为宜,上屉蒸50分钟左右取出备用。将银耳放在碗中,用温水泡软,待其涨发后,摘去黄根、洗净,掰成小瓣,上屉蒸熟备用。取锅置于火上,倒入清水1500克,加入冰糖、桂花卤烧开,撇净浮沫,放入银耳略烫一下,捞在大汤碗内,然后把蒸熟的莲子滗去原汤,也倒在汤碗内,将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。
效用说明:滋阴润肺,补脾安神。适宜于心烦失眠、干咳痰少、口于咽干等症。也可作为食少乏力等患者的补益食疗。
5. 桂花酒 助长寿
将新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛掉不用,将桂花薄摊好,用湿毛巾轻按,除去桂花上的尘土,装入容器中,加少许糖腌渍半天。
材料:桂圆肉500克,桂花120克,冰糖500克,上好白酒5000克。
方法:将新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛掉不用,将桂花薄摊好,用湿毛巾轻按,除去桂花上的尘土,装入容器中,加少许糖腌渍半天;将桂圆肉、糖桂花装入酒瓶内,再放入冰糖,封好瓶口,封固一年后取酒饮用。
功效:酿制好的桂花酒,色泽金黄,芬芳馥郁,有桂花的舒心健脾、养血安神功用,并有桂圆肉的补精益髓、补益心脾的效用,香甜醇厚,开胃醒神,健脾补虚,有助于劳心过度,心脾损伤,气血不足引起的心悸不宁、遇事善忘、失眠多梦病症的辅助治疗。
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