流动摊上买熟食 吃完腹泻 睢宁工商、食药监局到场调查,原材料未发现明显问题,但卫生堪忧无证照
市民在该摊点前购买熟食 晨报记者 严风摄
晨报讯(记者 陶然)有市民反映,他前两天在睢宁恒基上城附近一家流动摊点购买了一些熟食,油料中有一些黑色沉淀物,当晚食用后就感觉身体不适,频繁闹肚子。 “我怀疑这家摊点使用的是地沟油。”该市民说。
据这位市民介绍,该摊点位于睢宁县城主城区恒基上城西南侧的十字路口处,名为正宗川味熟食,主要销售油烫鸭、猪头肉等。上周四,他在此购买了一袋猪头肉,回家食用发现口感不对,有一种略带苦涩的味道,且非常油腻。他查看了熟食袋里的油料,发现有一些黑色沉淀物。“当天晚上吃完这些东西,我就闹肚子了,一夜频繁跑厕所,家人也是如此,我怀疑摊主用的是地沟油。”
记者4月15日下午赶到睢宁,找到了这家熟食摊。该摊点位于道路南侧,由一名男子经营,车上摆放着各种熟食,油状的调味料装满一个铁盆,还有多个塑料桶中也装有不同种类的调味品,大多放置在车下。记者注意到,铁盆中的调味料呈黑黄色,较为浑浊。
记者询问其相关经营证照是否齐全,男子笑笑,“啥都没有,你放心吃。”
记者联系睢宁食安办说明情况,一位负责人表示,将立刻通知工商、食药监等部门到场调查。
很快,工商局、食药监局执法人员组成执法小组赶到现场。经询问摊主,对方表示油都是从超市购得,并向执法人员出示了购买票据。
通过进一步检查,执法人员没有发现摊点使用的原材料存在明显问题,但卫生状况堪忧,且没有营业执照及经营熟食相关的必须证件,不具备经营资格,不得再从事经营活动。
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