5种“不为人知”的奇特雪糕,看到都怕怕了
在日本的机械制造重地新潟县三条市,在今年推出了一种“惊掉下巴”的雪糕——铁味雪糕。
不光是外表似铁,连味道也是满满的金属味。原因是这款冰淇淋加入了可食用铁粉,而黑铁的外表是源于竹炭。
这款冰淇淋让原来只以机械制造业闻名的三条市在网上声名大噪,许多人特意前往打卡。尽管冰淇淋口味千千万,没想到做成铁味也能如此卖座?
奇特雪糕在日本从不孤单,还以为铁味雪糕已经够奇葩的了,没想到,还有这么多不为人知的“绝命”口味。
在日本香川县的豆本铺,有一款葱花冰淇淋,传说能吃出乌龙面的既视感你敢信吗?
视觉上超震撼,冰淇淋上撤满了很在存在感的大量葱花。乍看已经够惊人了,下一步,居然还淋上酱油!太超乎想象了。
据说,因为当地名产是乌龙面,因此,店家就想出了以意大利雪糕来模拟乌龙面的口感(雪糕里添加了生姜),配上特制的蘸面酱油和葱花,吃起来就像品尝一碗冰冻的“甜品乌龙面”。
其实这家店也不是一直这么不走寻常路。他们家也有一款超粉嫩可爱的雪糕,名为“三盆糖雪糕”。在当地也是大受欢迎的。
但是喜欢猎奇口味的人,有朝一日到该店,应该也会忍不住要试一下生姜葱花酱油冰淇淋吧?毕竟,可可爱爱的冰淇淋那么多,但生姜葱花口味的很罕见。
同样罕见的还有店里的另一款人气王“金箔雪糕”。 这款售价785日元的雪糕看起来是不是很有气派?
日本冰淇淋老板们常常发挥创意,结合各种食物,企图突破各位吃货们的“忍耐极限”!像这种“吻仔鱼雪糕”在网上也是非常有人气的。而且日本不是只有一家店有售,而是几乎盛产吻鱼仔的知名港口,都有可能找到吻仔鱼雪糕!
吻仔鱼,是指由各种鱼类的稚仔鱼组成的总称,主要是指鳀鱼类和沙西鱼类的鱼苗。吻仔鱼身长一般为1-3厘米,全身呈透明状。吻仔鱼一般长到两岁、体长约3-4厘米就会结束生命。
常见的是香草口味的雪糕加上真真实实的吻仔鱼,不是合成图,是真的“吻仔鱼刺身”。分量也没有在客气,能放多少放多少。
有些店铺也会用芝麻味和绿茶味雪糕来搭配吻仔鱼。带点灰感的颜色、密密麻麻的数量(真是看得人密恐症发作……),拍照超级吸睛!
生的小鱼配雪糕?起来都觉得怕怕。相信第一次看到这款雪糕的人都会吓一跳吧?
说了那么久,相信大家也一定很好奇它的味道来着。据说,这款吻仔鱼雪糕的味道超级微妙(恐怕也只能用微妙来形容了吧)。雪糕软滑,味道平常。但是吻仔鱼咸鲜咸鲜的,很有大海的味道。搭配在一起就是又咸又甜。
除了吻仔鱼,有些店铺会配上章鱼口味的鲜贝,让雪糕的大海风味up!up!而有些则还会在雪糕上再加上葱花和淋上酱油!怎么说呢?可能这样有去腥的效果?哈哈哈哈……诶~这哪里是雪糕,越弄越像一盘菜了。
其实味道就算靠自行想象,也感觉这几种食材根本一点也不搭吧?就是吃了个猎奇罢了?
说到口味奇特的雪糕其实咱们国内近些年来也有许多新创意,比如油泼辣子雪糕、铁锅雪糕、鱿鱼味雪糕、黑啤酒雪糕、臭豆腐雪糕……我预感到螺蛳粉味雪糕已经在路上了!
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