別给孩子吃白米粥了!就放点最常见的食材,这么做营养提高好几倍
对于孩子来说,吃的好比吃的抱重要多了!多让孩子吃些肉、蛋、蔬菜、水果、五谷杂粮等,别总让孩子吃填肚子的白粥啦!
当然也不是说不能让孩子喝粥,而是要让孩子吃有营养的粥,今天小果妈带来3道营养粥辅食,只是添加最常见的食材,营养提高好几倍呢。
五彩补锌粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
菠菜5克、南瓜30克、牡蛎干2颗、胡萝卜10克、宝宝粥米25克、虾皮香菇粉适量
制作方法:
1、将菠菜用开水焯一下,捞出后放凉。
2、牡蛎干提前浸泡,再把牡蛎干切碎。
3、把牡蛎干切碎、胡萝卜切碎、焯好的菠菜切碎、南瓜去皮切小丁。
4、宝宝粥米清水淘洗,倒入锅中,加入适量清水,粥煮开后转小火,把粥煮熟。
5、南瓜加入粥里,煮5分钟。
6、胡萝卜加入粥里。
7、牡蛎干加入粥里。
8、再煮5分钟,让所有食材熟透,南瓜和胡萝卜变软。
9、把菠菜加入粥里,临出锅可以加入虾皮香菇粉提味。
蘑菇鲜虾粥
适合月龄:
9个月以上
食材:
芹菜10克、香菇1朵、宝宝粥米20克、藜麦10克、虾1只
制作方法:
1、芹菜用开水焯1分钟,切碎。
2、另烧一锅开水,把香菇焯一下,切碎。
3、另烧一锅开水,把虾肉煮熟,切碎。
4、藜麦提前浸泡2小时,宝宝粥米同样用清水淘洗一下。
5、把藜麦和宝宝粥米一起放入锅中,加入清水。
6、大火烧开后,转小火把粥煮熟。
7、在粥里加入香菇碎和虾肉碎,搅拌一下,煮一会。
8、等香味飘出,加入芹菜碎。
9、再煮1分钟就可以出锅啦。
蔬菜牛肉粥
适合月龄:
11个月以上
食材:
牛肉30克、卷心菜1片、红黄彩椒5克、胡萝卜15克、宝宝粥米25克、柠檬2片
制作方法:
1、取30克牛肉,切小块,用柠檬腌制15分钟去腥,然后放入搅拌机中,打成细腻的牛肉泥。
2、在牛肉泥中加入1小勺玉米淀粉,搅拌好的肉泥放入锅中,再多加些清水、焯熟。
3、焯好的肉末用筛网过滤一下,这时候宝妈们可以尝一下。
4、卷心菜用开水焯一下,去除亚硝酸盐和残余农药,过凉后切碎。
5、红黄彩椒也切碎,取5克。
6、胡萝卜洗净后去皮切碎。
7、宝宝粥米用清水淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,煮成粥。
8、粥煮好后,先下入胡萝卜煮一会,再放入彩椒。
9、待彩椒、胡萝卜煮熟后,下入准备好的肉末。
10、随时搅拌一下,待食材熟透,临出锅加入卷心菜,搅拌均匀即可。