“春困”来袭不可怕，绵茵陈入汤，清热利水去湿困

都说春困秋乏，那你知道为什么会春困吗?有人说这是因为季节性的生理变化反应，也有人说是因缺乏运动加之饮食不均衡导致的，而中医认为春困的根源在于湿气重。只有体内湿气排净春困也会随之而去。

今天为大家推荐这款绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼，在昏昏欲睡的季节里，能帮助你提神醒脑。

养颐一膳

绵茵陈蛇舌草煲鲫鱼

绵茵陈性平、微寒、味苦，有清热利湿、去黄疸和降血脂、降血压的作用；白蛇舌草性凉，味甘、淡，具有清热散瘀、消痈解毒的作用；鲫鱼能和胃肠、通阴利水、温中下气，配搭开胃益脾的蜜枣，可温和蛇舌草带来的寒凉，又能够祛湿健脾。

主要材料

绵茵陈

20克

蛇舌草

20克

鲫鱼

400克

瘦猪肉

100克

蜜枣

2个

生姜

3片

盐、油

适量

制作方法

1.绵茵陈、蛇舌草浸泡、洗净、蜜枣去核；

2.鲫鱼宰洗净，煎至微黄；

3.所有材料一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量）；

4.武火煲沸改文火煲2小时，下盐、油便可（此量为3~4人食用）。