【边玩边吃】十•一玩转翁源，这个出游攻略太赞了！
转眼国庆节就要来了，国庆节应该怎么玩？来场说走就走的旅游如何？秋高气爽的10月是一年中最好的出游时间，这个时候出游不仅天气好，风景也漂亮，拍摄效果更好。这时，你是否已经想好了国庆出游胜地？如果还没有做好出游计划，小编建议你不妨来翁源体验一番，秋天的翁源不仅有美景，还有当季水果和美食，赶紧来瞧瞧吧！
东华禅寺
东华寺缘起于南朝梁武帝天监元年，印度高僧智药三藏禅师始创东华，原名灵鹫寺。唐龙朔元年，六祖惠能于黄梅受衣钵，南归经此寺而隐修，改灵鹫寺为东华禅寺，后去宝林。翁邑有此有传“先有东华，后有南华”、“东华悟道、南华弘法”，唐宋鼎盛毁于明清。一九九七年沙门万行乘愿再来入此山掩关潜修三年，出关复建东华。目前，东华禅寺将以崭新的面貌，迎接四方游客。
地址：广东省韶关市翁源县郊2公里东华山风景区
开放时间：08：00-18：00
电话/传真：0751-2867488（客堂）
交通线路：韶关出发——韶赣高速大塘入口——京港澳高速公路——从翁源/翁城出口下高速——进入G106国道——沿G106行驶13.2公里左转进入S341——沿S341行驶29.4公里稍向右转进入南龙大道——沿南龙大道行驶1.5公里直行进入建设二路——沿建设二路行驶1.4公里稍向左转进入Y733——沿Y733行驶680米右转——行驶220米左转进入Y740——沿Y740行驶2.1公里左前方转弯进入Y733——沿Y733行驶520米到达终点
冷泉滩生态旅游度假区
“冷泉滩”农业生态旅游度假区是国内第一家对外开放的大型原生态冷泉活水浴场。度假区位于翁源县龙仙镇西部的马墩村，总规划园区占地3000亩，最独特的资源则是山间冷泉，泉水长年不枯竭，每小时流量达7000立方米，水温长年保持在21℃左右，故称“冷泉”。冷泉水清澈纯净，即可饮用又可浴。这里的水清澈见底，水底鹅卵石清晰可辨；水中鱼儿各种自由嬉戏的姿势一览无遗；下水之后，真正体会到了冷泉滩清凉、舒适。趁天气还未变凉之时，赶紧来冷泉滩体验夏日的最后一丝清凉。
地址：韶关市翁源县龙仙镇南浦马墩村
咨询电话：0751-2722666
门票价格：门市价138元/人，翁源籍35元/人，非翁源籍60元/人，1.2米以下儿童免票（此价格为2015年价格）
交通指引：韶关出发——大广高速（南下）——京珠高速——翁源翁城出口——官渡（G106国道）——龙仙（S341）环城北路——南浦（S341）——马墩冷泉滩旅游度假区
幽兰山庄
（摄影：和智影视）
幽兰山庄是聚赏花、品茶、赏风景、休闲娱乐、垂钓、美食，融生态农业，生态旅游，休闲度假为一体的多元化旅游度假山庄，坐落于鸟语花香，绿水环抱的翠山之上，大片大片的青绿，让人顿生脱胎换骨之感。
依山傍水的独特设计，精致的徽派风格木屋别墅，构成小桥流水人家的优美境界，并以梅、兰、竹、菊君子文化为主题，传统文化气息浓厚让您感受晨沐朝霞，夜观星斗的静谧之感。山庄环境优雅，注重生态，崇尚自然，是三五知己聚会，家庭式亲友度假或是商务洽谈的好去处，让您工作之余使自己身心得到一定的缓压 。
地址：韶关市翁源县翁城镇星光村上江村小组旁
咨询电话：0751-2616600
交通指引：韶关出发——大广高速（南下）——京珠高速——翁源翁城出口——官渡（G106国道）——左转行驶1.4公里到达终点
坝仔胜龙茶场
胜龙茶场位于翁源县坝仔镇蓝河村，背靠接壤韶关市始兴县车八岭国家自然保护区的“马麻嶂”高山，依山傍水，三面环山，山清水秀，环境优美，昼夜温差大，无任何污染、自然原生态环境相对独立。拥有基地面积5000多亩，其中标准的龙井茶园1500多亩。
这里有清凉的空气，清净的风景，清香的鲜茶还有清新的茶园。置身其中仿佛全身心都空灵轻盈起来，所谓“置身于世外桃源”说的就是这种感觉吧。胜龙茶场的茶叶、茶园，除了远观，还有机会近玩。这里可以激发游人浓浓的玩兴，在采茶时节，你可以头戴斗笠，背上茶篓，置身茶海，过一把采茶姑娘的瘾，过后再将这组照片放上微博、微信朋友圈，一定会让人羡慕不已。
地址：翁源县坝仔镇蓝河村
咨询电话：0751-2860568
交通指引：韶关出发——韶赣高速大塘入口——京港澳高速公路——从翁源/翁城出口下高速——进入G106国道——沿G106行驶13.2公里，左转进入S341——沿S341行驶29.4公里，稍向右转进入S244——沿S244行驶18.2公里，直行进入建设南路——沿建设南路行驶200米，左前方转弯进入S245——沿S245行驶3.8公里，稍向右转进入Y706——沿Y706行驶2.0公里到达终点
涂志伟美术馆
涂志伟美术馆是一个不以营利为目的，为社会服务，向公众开放的永久性文化事业机构,具备展览、研究、教育、交流、收藏、服务等功能。涂志伟美术馆选址滃江之滨的书堂石旁，既与政治、经济中心相疏离，又与古文化遗存相依望，既不觉喧嚣，又不显孤独，与大自然紧密地融为一体。免费的高雅美术馆，来翁源必须要去看看。
地址：广东省翁源县龙仙镇三华
开馆时间：09：00-17：00（星期一闭馆，法定节假日除外）
联系电话：0751-2772922
交通线路：韶关出发——韶赣高速大塘入口——京港澳高速公路——从翁源/翁城出口下高速——进入G106国道——省道官龙公路——到达涂志伟美术馆
挑战者汽车特技俱乐部
来翁源就不得不提一下挑战者汽车特技俱乐部。俱乐部拥有全国最大规模的专业汽车特技表演场地，16000平方米的漂移广场与场地赛道的完美组合天衣无缝，蔚为壮观，堪称“特技伊甸园”。场地赛道包括预备道、加速道和主赛道，其中主赛道拥有11个参照汽车拉力赛道设计建造的标准弯道，表演秀将演绎多种高难度漂移、华丽优雅的汽车华尔兹、惊险刺激的极速追逐、扣人心弦的摩托车障碍飞跃、令人惊叹的摩托车技巧表演、豪情冲天的沙滩车炫技等。表演过程中你还可以亲身体验，定必让每一位亲临现场的你大饱眼福，心潮澎湃，高呼过瘾！
景点门票：翁源县官渡镇身份证60元/人，其他翁源身份证100元/人，外地身份证160元/人（注：有会员卡出售，398元/卡，使用会员卡购票100元/张）
地址：广东省韶关市翁源官渡开发区上榕角工业园（考场路口）
表演时间：19：00-20：30
联系电话：0751-2880055
交通线路：韶关出发——韶赣高速大塘入口——京港澳高速公路——从翁源/翁城出口下高速——进入G106国道——进入Y032——挑战者汽车特技俱乐部
在“韶之仙邑”翁源，一年四季花果飘香。三华李、九仙桃等佳果备受赞誉，近几年，生态果园不断增多，葡萄、火龙果成为翁源县又一特色水果，吸引了众多游客前来采摘。在今年的国庆期间，葡萄、红肉火龙果大量新鲜上市，让您在欣赏美景之时，还能品尝新鲜水果。下面推荐几个可采摘或购买葡萄、火龙果的果园。
瑞丰葡萄园
瑞丰葡萄园是一家集葡萄示范种植、农事体验、果蔬采摘、餐饮娱乐（待建）为一体的观光葡萄园。她占地四百亩，位于官龙公路利龙路段旁，距韶关市区约1个多小时车程，是您品尝美味葡萄、体验农家生活、领略大自然奥妙的好地方。在今年中秋节前后瑞丰葡萄将成熟今年最后一批葡萄，产量有限，需提早预约哦，您还可以在这购买到无任何添加剂100%纯手工自酿的葡萄酒。
地址：韶关市翁源县官渡利龙村（314省道）旁
交通指引：韶关市区-大广高速（南下）--G4京珠高速广州方向--G4京珠高速翁城出口--进入G106国道龙仙方向--沿G106国道直行--官渡。
成熟期：6月-12月
联系方式：赖海军13415640000 何晔13531466684
绿丰果园
位于翁源县城龙仙镇付屋村的绿丰果园，果园面积1000多亩。距县城2公里，内设有停车场、休闲区、观光区。果园依山傍水，地形蜿蜒，花果飘香，生机焕然，有机种植大量东魁杨梅、九仙桃、脐橙、红肉火龙果等多种水果。各种水果在不同季节相继成熟，任游客自由采摘，免费品尝，是观光、休闲、写生、拍摄的好去处。
地址：广东省翁源县城付屋村（青云山制药厂往南浦方向600米左侧）
交通指引：韶关出发——大广高速（南下）——京珠高速——翁源翁城出口——官渡（G106国道）——龙仙（S341）环城北路——南浦（S341）——行驶2公里到达绿丰园
联系人：何先生18318468895
此外，翁源县官龙公路六里路段，连片的火龙果基地早已挂满了累累的果实，每天吸引了众多游客前来采摘。据了解，六里火龙果基地都是红肉火龙果，味道清甜，很受人们的喜爱。
国庆游翁源，观赏完美景、品尝完水果后，这时不用美食犒劳一下都对不起自己的胃了。如果你来翁源，这几样纯正的翁源客家美食你一定不能错过。
翁源肉圆
翁源肉圆选用新鲜猪肉，将肉剁成糕状，然后加入生粉、食盐、葱头（或香菇）等调味料制作成肉圆。其特点：爽脆嫩滑。至今翁源仍保留这一民间传统料理，深受食客偏爱，情有独钟。
酿豆腐
千年古县翁源，是客家人聚居之地，中原人南迁到这里，不仅带来了勤劳朴素的风气，也形成了自己的饮食文化—客家菜。在火柴盒大小的水豆腐上挖个小洞，然后把猪肉和葱做成的馅“酿”入其中，然后放到锅里慢慢焖，最后洒上葱花，一道美味的客家酿豆腐就做成啦。
客家酿豆腐，是翁源客家人的名菜。在客家人的生活中，但凡有宴席必有此道菜。翁源的客家酿豆腐，因使用的水和豆制品不一样，酿出来的豆腐韧而爽口，清甜中带有嚼劲。翁源的酿豆腐馅多种多样，有韭菜、香菇肉馅及其他。
焖莲藕
翁源的焖莲藕甜味浓郁、含淀粉多。金秋时节，天气干燥，根据“燥则润之”的原则，人们应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后，焖莲藕成为翁源人餐桌上的常见菜肴，翁源的焖莲藕为什么会成为特色，跟翁源的滃江水和莲藕品种有很大关系哦。
薯粉炆蛋
薯粉加适量水搅拌成糊状，再加入适量鸡蛋搅拌均匀。把搅拌好的鸡蛋薯粉放入锅内煎干水分，并用锅铲均匀切块，加上水加盖焖煮。最后洒上葱花出锅即可。
上汤桑叶尾
是地道翁源农家菜，看似简单，却内大有乾坤。摘取桑叶顶端最嫩的部分，咸蛋取黄捣碎待，皮蛋切丁，大蒜剁碎或压泥，蘑菇、胡萝卜切片。再经过大火油烧、清水煮开等步骤才能上桌成为美味。
油水鸡
油水鸡即把鲜鸡切块，用调料如姜丝、花生油、盐、味精等腌制一会儿，把水烧开，然后放入鸡肉，煮熟后在汤盘里放葱花、生菜等，美味的油水鸡就做好啦！油水鸡清中带鲜，原汁原味！
周陂米饺
百年小食周陂米饺，源自翁源周陂镇，相比北方水饺口口肉，它可谓小清新；薄薄的饺子皮用上等米浆打成的皮，馅多数是瘦肉、木耳，爽口怡人；饺子上锅时，里面的馅通透可见，米香扑鼻，你惹吃了一个，你根本停不下来。
油罩糍
油罩糍是翁源县的特色小吃，用生米粉熬浆煎制而成，有的加葱花去煎，也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加小鱼。油罩糍看上去是外焦内松，闻上去香气扑鼻，吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由于其制作方法，用一个叫油罩的工具，盛上米浆再放入油锅里煎出来的，故得油罩糍。
（文/郭秀云 图/翁源县旅游局）