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做水煮肉片,不用梅花肉也不用里脊,肉片照样滑嫩
一年四季,水煮肉总是隔三差五就煮上一次,雷打不动,这道菜,就是有这样的吸引力.而唯一不同的是,水煮肉片的配菜会随着季节的转换而有所不同.随着这菜出现的频率越来越高,我的做法也越来越精简,十几分钟就能做 ...
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猪身上最好吃的肉,能说出名字的都是行家,摊主:我都留着自己吃
猪肉是我们日常生活中最常见的肉类,我国每年大概要吃掉6亿头猪,占到全世界的一半以上,可见我们有多喜欢吃猪肉.其实,也未必多喜欢,因为卖猪肉的最多,比如我们村,你想买个新鲜的牛肉或者羊肉,还真不容易. ...
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私房菜~香菇烧肉
私房菜-香菇烧肉的用料梅花肉或五花肉 250g 干香菇 100g料酒 1勺 生抽 1小勺盐 适量私房菜-香菇烧肉的做法 步骤1 肉洗净切稍微厚的片,香菇稍微清洗加水泡发. 步骤2 锅加热,放下 ...
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孩子们特馋这个菜,酱汁超下饭,上桌必被抢,我隔三岔五要做一回
为芒果季收藏,不用烤箱做蛋糕,无色素还低糖,吃再多也不会腻 找对方子,烘焙很简单,柔软如云朵的蔓越莓吐司,甩面包房几条街 一看就会的几种馒头做法,各个光滑喧软,比面包好吃还简单 一把糯米粉一把糖,复刻 ...
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茄子鸡蛋新吃法这样做好吃入味又下饭学会了这道菜人人夸你是大厨
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学会了这道菜,您也会做健康简单的海鲜大餐了,最后一步很重要
白灼是粤菜的一种烹饪手法,广东人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜.甜.嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食.白灼从字面上来解释,就是将食材投入沸水中煮熟,烹饪过程简单,味道好,虾也含有比较丰富的蛋白质 ...
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一招学会鲜虾酱制作,再也不用买
鲜虾酱大部分是北方沿海的特色食物,鲜虾酱颜色紫红色,无腥臭气味,味道鲜香,酱质细腻黏稠,鲜度适中,鲜虾酱是发酵的食品,是营养比较,大部分蛋白质转化成人体容易吸收的氨基酸,还有钙质和脂肪酸 大部分在北方 ...
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文言文学习没方法?学会这招,孩子再也不用死记硬背,轻松牢记上百篇!
相信大家也知道,语文学习有三大难:古诗文.阅读理解.作文. 前面的文章中,多数都围绕阅读理解和作文进行介绍和分享,今天我要给大家介绍的就是古诗文的学习方法. 01 在之前的文章中,我也详细的给大家分享 ...
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多肉炒肉:这道菜估计没有人吃过!庄主教你新菜谱。
大家家里的生石花养得怎么样? 一个开花店的朋友,大概是家里生石花太多了,竟然,拿来炒肉吃了 味道还不错噢! 生石花炒肉 用料 生石花300克 , 里脊肉100克 酱油1勺 , 辣椒2个 , 盐少许 鸡 ...
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做法简单的几道家常菜,学会这几道菜,再也不用点外卖了
酱烧小鱼干苦瓜 材料:苦瓜1条:姜片4片:辣椒1条:青葱段4支:小鱼干1/3杯(约80g):豆鼓1小匙:砂糖1小匙:素蚝油膏1.5小匙:味霖1/2小匙:乌醋1小匙:盐1/4小匙:白胡椒粉1/4小匙: ...
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家长学会这二招,再也不用担心孩子厌学了
孩子厌学最常见原因 1.家长对孩子期望太高,孩子觉得压力非常大. 初三是初中升高中的最关键时刻,所以学生,家长,老师三方都非常重视,因为学生上一所好的高中是非常重要的. 所以很多家长对孩子的期望非常高 ...
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假五粮液那么多,学会这些鉴别技巧,再也不用担心买到假酒了
大家买酒最关心的一个问题就是真假,但是市面上的假酒实在太多,简直防不胜防,今天就来给大家科普下,五粮液.剑南春.洋河的鉴别技巧,希望对大家买酒有帮助. 五粮液 白色塑料拉口 打开酒盖以后,有一个白色塑 ...
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青山学土豆丝换个花样做,超好吃,百吃不腻,再也不用买早饭了!
土豆丝鸡蛋饼 食材 土豆.胡萝卜.面粉.鸡蛋.葱.盐.十三香 做法 1.土豆.胡萝卜擦丝,加入少许盐,十三香 2.打入一颗鸡蛋,少许面粉 3.搅拌均匀,如果不喜欢这样吃,可以多放点面粉,加入少量的水, ...