一个人在家适合弄什么吃的？

我觉的自己一个人在家也要好好地吃饭，吃一些营养均衡的东西，我觉得简单做个意面就不错。

西餐对于很多中国人来说，可能没有什么吸引力，因为西餐相对于中餐来说，口味有点太少了，很多人吃不惯，我就不太喜欢吃西餐。而我们中国历史悠久，民族众多，资源丰富，因此菜系众多，烹饪技术各有特色，所以中餐的菜式和口味多到数不胜数，从一句流行的话“广东人除了天上飞的飞机不吃，地上跑的汽车不吃，水中游的轮船不吃之外，什么都吃”中就可以看出来，广东的美食是那么的多，而全中国有多少美食呢？大家应该给出的答案应该是“多到数不清”。我们作为中国人，能品尝到那么多的美食，真是一件非常幸福的事情。

当然，西餐中也有一些是我爱吃的，其中番茄虾仁意面我就非常喜欢吃，它是最接近我们中国饮食中的面点，意面非常筋道好吃，加上番茄、虾仁、西兰花、香菇和洋葱之后，就非常营养美味。另外，西兰花低热量，还很容易让人有饱腹感，是减肥中必不可少的一个食材，这个番茄虾仁意面既美味又可以减肥，让人越吃越瘦！下面我就来给大家详细讲解番茄虾仁意面的做法，喜欢的朋友可以参照着做，不用到外面买了！

【番茄虾仁意面】

所需食材：意大利面1小包、黄油适量、番茄1个、洋葱1个、香菇2个、冰鲜虾仁适量、西兰花3朵、番茄酱适量、胡椒粉适量、白糖适量、盐适量、生抽适量。

烹饪方法：

第一步：准备好制作番茄虾仁意面所需的所有食材。

第二步：冰鲜虾仁解冻洗干净后，沥干水备用。

第三步：将番茄、洋葱、香菇和西兰花洗干净，番茄切丁，洋葱切丝，香菇切片，西兰花切成小朵备用。

第四步：在锅中加入适量的清水大火烧开后，倒入西兰花煮30分钟捞出备用。

第五步：另用一锅清水煮开后，在锅中放入意大利面煮熟，大约煮8分钟即可捞出，在煮的过程中用筷子搅拌意大利面，使面受热均匀可以同时煮熟。

第六步：面从锅中捞出后，沥干水分备用。

第七步：另起炒锅预热，在锅中加入适量黄油，小火将黄油融化，然后加入洋葱爆香。

第八步：接着加入番茄丁、香菇片翻炒，再加入虾仁翻炒。

第九步：虾仁炒熟后，加入意大利面翻炒均匀。

第十步：加入适量的番茄酱、胡椒粉、白糖、盐和生抽搅拌均匀。

第十一步：再加入西兰花，搅拌均匀，美味的番茄虾仁意面就做好了，想吃的朋友不妨也试试吧！