集成灶蒸烤一体机好还是分开的好？应该怎样选？

集成灶经过深井式集成灶，单独侧吸式集成灶和侧吸模块化集成灶3代变革，特别是随着模块化集成灶的发展，集成灶的种类也越来越多。从集成灶消毒到集成灶蒸箱，再到现在的集成灶蒸烤一体机。那么集成灶蒸烤一体机好还是分开的好呢？

性价比：集成灶+蒸烤一体机=集成灶蒸烤一体机

目前市面上常见的集成灶，以火星人为例，单独的集成灶价位一般在6k-1w价位，单独的蒸烤箱，嵌入式一般在3k-7k，合计在9k-1.7w之间。而集成灶蒸烤一体机普遍在1w1-1w5之间。从价位上来说，单独购买集成灶和蒸烤箱，差别并不会很大，集成灶蒸烤一体机目前在性价比上来看的话，和单独购买集成灶和蒸烤一体机是没有明显优势的。

空间利用：集成灶蒸烤一体机＞集成灶+蒸烤一体机

集成灶能够在已经发展了几十年的传统烟灶行业占据一席之地，除了集成灶本身区别于传统烟灶的油烟吸附方式（集成灶的侧吸式相对于传统烟灶的顶吸式能够更大程度的吸附油烟），集成灶对空间的最大化利用也是非常重要的一个原因。特别是针对城市小户型来说，厨房空间有限，集成灶蒸烤一体机可以有效的节省空间，嵌入式蒸烤一体机也不用另外打橱柜，可以省去一笔橱柜开销。总体上来说在空间利用上，集成灶蒸烤一体机是占据优势的，非常适合厨房空间比较小的家庭。

选择范围：集成灶+蒸烤一体机＞集成灶蒸烤一体机

集成灶虽然已经普及很多年了，但是集成灶蒸烤一体机目前还是属于比较新的一个品类，最早的集成灶蒸烤一体机出现于2018年左右，真正各个相关品牌都开始推出集成灶蒸烤一体机产品是在2019年末。 总体上来说，目前集成灶蒸烤一体机可供选择的并不多，特别是蒸烤一体机板块，大部分配置比较单一且配置偏低。选择范围比较小，选择难度也比较大。

集成灶蒸烤一体机本身相对于单独的集成灶+蒸烤一体机，在空间和使用上都是更有优势的。其实烟灶产品本身技术已经很成熟，各个品牌差别不大。主要问题是，目前市面上几个集成灶品牌，存在蒸烤一体机板块配置低，技术不成熟等问题。以蒸发器为例，很多品牌使用的还是在蒸烤一体机行业里面基本已经淘汰了的老式外盘煮水式，不仅清洁难，而且容易串味等。烘烤功能很多也只有单一的热风烘烤，烘烤模式单一，不专业。

事实上蒸烤一体机技术目前在国内还是存在一些技术门槛的，一些大品牌如果没有技术基础也很难做好，更不用说没有相关经验的集成灶品牌。如果想要选购这些品牌的集成灶蒸烤一体机，建议等到3代产品更新以后，技术逐步完善之后。或者也直接凯度这类专业的蒸烤一体机品牌，这些品牌相对于主流的几个集成灶品牌来说，蒸+烤功能更完善，一般使用的都是更先进的直喷式蒸汽，烘烤模式具备上下烤+热风烘烤。