荷包豆,正当红。
菜园植物的探索路上又新识荷包豆,一个高颜值的豆科蔬菜,大喜。
豆科算是植物圈中的第三大科了,有近两万种。
除了观赏外,要么是人类蔬菜,要么是动物饲料,真是我们的好伙伴。
荷包豆已经有结果了。注意,不是荷兰豆啊,是荷包豆。
这个名字来源据说是荚果里的花豆子长得像荷包。中志描述是豆大味美。它还有两个俗名,我列在这里,一个是红花菜豆,一个是龙爪豆看豆。
红花菜豆倒是简单接地气,没啥可说的。可这个“龙爪豆看豆”,是在训练断句和绕口令吗?
荷包豆的蔬菜价值暂时没体验到,它的花把我吸引注了。一架豆角就看它的红花了,难怪它有个俗名,就叫看花豆,哈哈哈。
这个时节的荷包豆,正当红。
不像常见的开白花、粉花的豆角、豇豆们,荷包豆开红花。它的种加词来源coccinea,意思就是猩红色的。我眼见的红色鲜红,很纯正。中志说偶尔也有白色的。
荷包豆是来自中美洲的菜豆属植物,能缠绕而上。花也是总状花序,从下开到绽放。
就它这个颜值,价值绝不止于荚果。
西方的园艺学家在提到豆科于园艺中的应用时特意提到荷包豆:“荷包豆和香豌豆类也是吸引蜜蜂的植物,可以让它们爬上花园边上的篱栏或草本花境中的方尖碑。”
羽状复叶三小叶,卵形
(荷包豆,Phaseolus coccineus L.,豆科菜豆属多年生缠绕草本)
此际植物
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