【小知识*寓言】《核桃和栗子》

小猴子爱吃坚果，特别是栗子，捡到栗子后，总会藏着，留着以后吃。

而核桃一到手，就用石头砸破了吃，核桃壳扔的遍地都是。

老猴子看见了，语重心长地对小猴子说：

你知道这些【食用坚果的误区】吗？

在食用核桃时，有的人会将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，可这样会丢失一部分营养。核桃外壳坚硬，不易败坏，可以长期存放，留着以后再吃。

板栗热量较高，在饭后应少吃，新鲜栗子容易发霉变质，放置时间过久的栗子千万不能吃，如果同时有很多坚果，应该先吃栗子，再吃其他。