樱桃好吃树难栽,这是真的吗?樱桃和车厘子育苗技术要点

农村流行一句话,叫做“樱桃好吃树难栽”,不懂的人信以为真,其实,樱桃育苗相对简单,很容易成活,是不懂的人把这句话的意思谐音了,愿意是“樱桃好吃实难摘”,这里的“实”指的是果实,而不是实实在在的意思。农民说的意思就是:樱桃是好吃,摘起来可不容易,那可是一颗一颗摘下来的,因为樱桃果实小,结果分散,还要爬到树上摘,挺别扭的,一个人一下午充其量也只能摘下来30~50斤。这就是樱桃价格很高的主要原因。

中国属于美食的国度,有人称之为“吃货”,一点也不为过,樱桃属于春淡季水果,酸甜可口,在每年的五一节前后大量上市,基本上处于供不应求的状态。近几年流行大樱桃,也就是欧洲樱桃,城里人称之为“车厘子”,在春节期间,南美洲的智利车厘子价格高达100元以上,国内的山东省等地也开始发展种植车厘子,取得了较好的经济效益。

经常有网友问,樱桃怎么育苗呀?怎么嫁接栽培车厘子呢?实在是不好一一回答,今天就利用空闲时间,简要地按照实践经验将樱桃育苗相关情况分享出来,作为抛砖引玉的作用,希望能帮到需要的人。

樱桃实生苗不能直接作为樱桃栽培的树种,但可以作为繁殖车厘子的砧木

樱桃属于蔷薇科异花授粉植物,不同的樱桃品种之间经常因为蜜蜂等昆虫传播花粉,相隔1000米的距离也可以进行杂交。不同品种杂交以后的果实味道更好。

樱桃果实(种子)已经成为杂交种,后代会发生严重分离现象,品质和产量成为未知数,大多数种子繁殖的樱桃颗粒小,且酸不溜溜的,商品性状大打折扣,樱桃繁殖大多采用无性繁殖或者利用实生苗进行嫁接繁殖。也就是说,将优良品种的枝条嫁接到实生苗上,才能保证樱桃保持原有品种的特性。

如果栽培车厘子,一般选用樱桃、山樱桃等培育实生苗,然后嫁接优良的车厘子品种,再栽植到大田。

樱桃实生苗培育技术要点

樱桃种子在不经过低温的情况下,当年不会发芽,如果将樱桃种子放在零下三度以上的环境中进行低温处理60天左右,再进行育苗,经过20~30天也会开始发芽。生产实践中,一般不会采用种子放进冰箱冷冻室或者冷库里进行低温处理,因为当年的实生苗也只能长到不到50厘米,达不到壮苗标准。

常规的做法是:选择已经熟透的樱桃,放进容器内自然发酵,每天进行搅拌,3~5天以后,果肉和种子完全分离,用清水反复清洗,将干净的没有虫眼的种子放在室内阴干,然后挖一个坑,里面铺上一层细沙,再将种子和潮湿的细沙搅拌均匀后倒入,上面覆盖一层20厘米的细沙,再覆盖一层农膜,防止雨水进入和野生动物危害。

到了第二年温度上升到10℃以后,也就是当地播种玉米以后,将开始发芽的樱桃种子放在苗圃里面育苗,管理得当的情况下,当年即可获得直径达到0.5~0.7厘米的树苗,第二年春季发芽前进行枝接,或者在春稍生长期进行芽接。第三年栽植到大田,第四年至第五年开始挂果。

樱桃分株繁殖技巧

樱桃树会产生大量的根蘖,也就是根部可以生长出较多的小树苗。这样的樱桃树苗具有原品种所有的优良性状,可以用来培育优良的樱桃树苗。

樱桃树的茎杆的每个芽眼都可以长出叶片或者开花结果,如果遇到潮湿黑暗的环境,就可以生根。利用这个特点,发现根蘖苗以后,当根蘖苗长到20厘米以后,就进行培土,促生更多的根系,并距离茎杆15厘米左右挖穴浇水,待水分下渗以后每个植株施肥10~15克,一般用三元复合肥,也可以浇灌腐熟人粪尿,促进植株生长。

进入秋季,可以用铁锨斩断和根系的联系,再次施入磷酸二铵。第二年春季发芽以前,将根蘖苗移栽到大田。

这种方法适宜于零星树或者小规模栽培樱桃,也可以作为车厘子砧木的来源。

樱桃压枝繁殖技术要点

原理和分株繁殖方法类似,利用根蘖苗和距离地面不远的下垂枝进行压枝的方法。

压枝可以在发芽前进行,也可以在春季采摘樱桃以后进行。先开好一个深度达到20~25厘米的深沟,利用重物或者绳索等打桩固定好母树的1~2年生枝条在沟内,然后覆盖一层腐熟优质农家肥,浇透水,枝条就会产生新的侧枝。

一个月以后,在近母株处环割枝条,当新生苗长到15厘米以后,再用泥土压实枝条,促使枝条产生根系,一个枝条有可能产生3~5株新生苗。如果幼苗生长健壮,也可以分次培土,增加根系数量。

秋季落叶以后至第二年发芽前,剪断母树枝条,就可以形成1~5个新生苗。剪断新生苗之间的枝条,就可能进行移栽了。

樱桃扦插繁殖技术要点

樱桃树一年内一般最少要进行两次修剪,一次是果实采收后,一次是冬季修剪。樱桃扦插繁殖一般结合整形修剪的枝条进行育苗繁殖,都可以获得较高的效果。

实际上,樱桃栽培主要依靠扦插繁殖,使用最多的就是硬枝扦插,也就是利用冬季或者早春没有发芽前的枝条进行扦插,成活率通常在80~90%之间。

樱桃硬枝扦插成活率最高的季节在春季温度达到5~6℃的时间段。如果是利用别人修剪的优良品种枝条,可以及时收集枝条以后进行剪截,保留每个枝条有4~5个以上的叶芽,然后进行沙藏,最好的办法就是用石蜡密封剪口,避免枝条水分大量流失,影响成活率。

如果利用自己的樱桃树枝条,最好在开春以后至发芽前进行修剪,选取没有病虫害的健壮枝条进行直接育苗,成活率最高。

前面说过,樱桃枝条很容易发芽,入土部位也很容易生根,剪取的插穗不需要生根粉照样可以发芽和生根。关键问题是如何保持插穗本身的水分不能流失,也需要保持土壤潮湿。

扦插以前,再次对插穗进行修剪,上部距离芽眼1厘米以上平剪,下部剪成斜面,利于扦插和多产生根系。插条保持地面有两个芽眼,其余的埋进育苗地的土壤。育苗地选择排灌方便、土层深厚、腐殖质含量高的沙壤土为宜,也可以选择细沙催根,生根以后再次扦插到苗床。育苗地最好每平方米施入5~10公斤腐熟优质农家肥,有利于生根和保持湿度。

为了提高成活率和培育壮苗,一般采用起垄育苗和地膜覆盖育苗,可以提高地温,促进生根,预防假活现象。密度一般为行距35~40厘米,株距15厘米。

苗床需要搭建小拱棚,保持温度在15~25℃的环境中,土壤表层表白就需要浇水,不能太干,避免枝条干枯。当外界平均温度达到20℃时,去掉拱棚,进入露地管理。温度高于30℃的时候需要搭建遮阳网,每天喷洒清水,保持田间湿度。

樱桃也可以进行嫩枝扦插,也称之为绿枝扦插,实际上大多利用春季的半木质化枝条进行扦插,管理得当的情况下,成活率可以达到95%以上。具体的做法是:

樱桃采收以后,剪取半木质化的枝条,剪成15~20厘米的小段,下部叶片剪掉,保留上部1~2个叶片,也可以只保留上部一部分叶片,避免过多的散失水分,影响成活率。

嫩枝扦插需要在遮阴棚覆盖下的塑料拱棚里面育苗,主要的原理是降低光照强度、降低温度、增加空气湿度,减少枝条水分散失,促进生根。保持土壤潮湿又不积水,前3~5天,每天进行3~5次叶面喷洒清水,以后逐步减少,待生根以后,产生新的叶片以后,间隔3~5天浇水一次,即可保证成活。

温馨提示:初学者最好不要尝试嫩枝扦插。

扦插育苗会出现发芽后枯死现象,主要原因还是土壤湿度太大,生根困难,植株吸收不到水分和养分的缘故。外界温度太高,土壤温度低,也会产生假活现象。因此,必须,避免育苗地积水和土壤湿度太大。与此同时,夏季外界温度太高,采取适当的遮阴措施是育苗成活的关键措施。

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