含“寄生虫”最多的3种蔬菜 花菜外形结构特殊
花菜的外形结构是非常特殊的,是一种花心类的食材,而且这个花心处容易积存着大量的虫卵和寄生虫,所以在一定程度上也是不好清洗的,很多朋友们可能都是直接放在清水中清洗几下就完事儿了,其实这个方法是错误的,我们正确的清洗方法应该是先将花菜剁成小朵,剁好之后放在盆儿中,往里面加入适量的面粉和一点点的清水,先让花菜上面裹上一层面粉,面粉有很强的吸附效果,可以将里边儿的深层的脏东西都吸附出来,然后我们再往里面加入适量的清水,用手抓拌均淘洗几遍之后,放在清理中多清洗几遍,然后就可以进行下一步的烹饪了。
生菜,顾名思义,它就是可以直接用来生吃的,口感也是非常的清脆可口的,而且营养价值也非常的丰富,富含大量的氨基酸,维生素和大量的微量元素和水分,同时它的热量是非常低的,所以大部分减肥的朋友们都是直接将其买回家之后生吃的。但是很多人可能不知道生菜,它里边的寄生虫是非常多的,因为它里边儿是一种包心的结构,所以很容易滋生大量的寄生虫和脏东西,我们在吃生菜的时候一定要将其炒熟,煮熟之后再去吃,这样的话才会更加的营养健康卫生一些。
空心菜的外形是非常特殊的,而且是空心的,叶面上是容易寄生斑上的寄生虫和黑色的斑点的,而这种黑色的斑点大家在购买和清洗的过程中,相信也是非常常见的,所以大家在清洗的过程中也要注意一定的解决方法,就是我们一定要记得先将青菜放在清水中泡洗干净,然后再往里面放入适量的盐和白醋,因为盐和白醋都有适量的消毒杀菌的效果,所以大家可以往里面放入这两样调味品,就可能够将上面的寄生虫和细菌都消除一部分,然后再经过100度以上高温烹饪,上面的寄生虫、脏东西就会直接杀死。
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