年货那些事
晓风
早在一个多月前，身边就有人开始谋划团购年货，淘宝翻网店、微信搜链接、美团凑团员……团来抢去好不热闹。如果你认为都是煮妇行为，那你就大错特错了。有天晚上，我正对着mini小苹果，用核桃夹子对付年货节上淘来的小核桃，“叮”，远在北方的小伙伴微信敲门：“镁铝，我在团购年货呢！地址发来，给你团点好吃哒！”喂耶！那个身高八尺的智能型“机器人”，竟然被冰天雪地活生生挤压成了网购达人。镁铝我瞬间石化！
我的小城，冬天有点冷，但风雪不袭，冰冻不侵。城市会展中心就有年货节，南北干货，本地有机，齐刷刷都来了，大团购最低价现场海选。嗯，停车是有点难，但是从我家过去有免费公交，四站就到。出来走几步，啥都齐了，顺便还晒了太阳健了身。办完年货的老人家一个个大包小袋的乐着呢！网上团购，团你个头喂！
虽然南方和北方过年的气温不同，但人们置办年货的劲头是一样一样的，无论穷人富人都好像被钞票烧着了手，急急甩，大把花。毕竟一年到头，哪怕年夜饭交给了饭馆，之后也得自家起火开灶，办年货肯定是个少不得的程序。以我少年时期的邻居王奶奶家为例：北窗外挂起香肠腊肉风鸡酱鸭粽子，冰箱里有酥鱼肉圆蛋皮饺，水盆里要养起活鱼，才算是家里的年味。尤其是他们家自制的风干鸡，肉厚不柴有嚼劲，鲜美得想起都会流哈喇子。那是王奶奶用农家养的大阉鸡，在小年前一个礼拜腌好，挂在窗外北风吹雪花飘风制的。到了大年夜那天下午，上煤炉旺火蒸透，口感刚刚好。后来农家土鸡越来越难找，王爷爷就骑上自行车，去几十里外的乡下找阉鸡备年货，也是蛮拼的。
我们家的年货则是南北交汇。跟邻居们一样，到了腊月二十三，腌腊酱货们就都醒目地吊挂在屋檐下了。住平房的时候，家里还必须腌一缸大白菜，我娘称为汲(ji)酸菜，这也是与别家不同的地方。因为独特，喜好的邻居亲友都会来讨一棵，一来二去，自家能留下的也就有数的那几棵了。除了用来炖猪肉粉条，我娘会用来包猪肉酸菜饺子，味道也是相当赞的。母亲过世以后，我曾用网购的酸菜包过怀念的饺子，效果实在是差强人意。
父母年纪大了以后，基本不愿多走动，但是采办年货肯定是不会疏漏的。记得有一年春节，二老接连跑了几次农贸市场，都没买到合适的韭芽儿，一直闷闷地嘀咕：过年怎么能没有韭芽儿呢。后来还是调回杭州的老邻居回儿子家过年，听闻了母亲的念叨，托人从省城捎来一把韭菜黄。那黄黄的嫩芽儿到手的时候蔫得腌菜样，但还是让我娘惊喜得眯缝着眼直撮牙花子：终于齐了，齐了！现在想来，是要为二老不屈不挠办年货的精神点赞的。
不得不说的还有我大衢州的年货必备之一：粽子。其实我娘也曾想过好好备齐这南方的重大年货品种的，只是有些事情说说容易，打点起来有点繁琐。她老人家那时还不老，性格更是不甘示弱，她拿出包饺子的热情，提前一个星期开始张罗，肉、栗子、冬笋、火腿、粽叶，一样样准备起来。然后，把当时珍贵的冬笋、火腿等配料切碎，与糯米一起拌匀包成粽子，包起的粽子香喷喷，下水煮透浓汤一锅喷喷香，粽子却淡而无味了。我娘坚持了几次，自知技不如人，索性只低调包几个甜粽子应景了事。
不过，那些春节，我家不仅不缺粽子，屋檐底下还特别多，这得益于我娘汲的那一缸酸菜。起先是有邻居不好意思白吃，提一挂自家包的粽子以货换货，让别家遇到了，也纷纷效仿，于是，大肉粽火腿粽芋头粽板栗棕腌菜棕排骨棕各种式样，味道各有千秋。还有一位把卤猪大肠烤了包粽子的，味道很是奇特。
前几天坐在电脑前终日不成章。起身推窗透气，发现街上不知何时挂起了红色的灯笼，年，真的就在眼前了。清冽的风里，人们依然在为生计忙碌着，没有风鸡蒸到刚刚好的味道，也没有加了韭菜黄的三鲜饺子的香味。心里不禁唏嘘：过去年年除夕夜，总是闻香在前，是因为有人用心办了年货。用心办年货的人走了，年味淡了，香气也就散了。
尘世真是一盆水。待尘埃落定，水清如许，是该有人接下这一棒，继续用心办年货了。祝愿大家都过一个年货充足的热闹年。