东发道同款阿华田漏奶华来了,好吃到鹅叫

新晋网红茶餐厅东发道又开新店了,

魔都茶餐厅届的王者,

作为王者中的菜单榜首-东发独家阿华田漏奶华,

则是众多甜食爱好者的心头爱。

好多人就是为了它大排长龙!

他们家的漏奶华有巧克力酱/花生酱/红豆沙三种,

刚刚烤过的西多士上铺着超厚的可可粉。

下面是炼乳巧克力酱

一口下去满满的幸福感!

甜到心里的时候也就不会在乎它的热量了。

现在还有点念念不舍,

在东发道一份需要28元,排队2小时,

现在我就送上同款制作手艺。

1
正常版

材料

厚吐司 2片,牛奶 100克,鸡蛋 2个,炼乳 10-20克,黄油 10-20克 ,阿华田粉一包,芝士片。

步骤

①两个鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶搅拌均匀
②取两片吐司,正反两面蘸取鸡蛋液
③热锅加入小块黄油融化,吐司放入锅中,正反两面煎至金黄色。
④另起锅放入一小块黄油,加入适量牛奶、炼乳、芝士片,开小火慢慢搅拌熬成奶浆。
⑤第一片吐司涂上满满的炼乳,中间部位用勺子压傲一些,倒上奶浆,盖上另一片吐司,继续倒奶浆,最后加上阿华田粉。
2
低脂版
夏天到了,很多小仙女会有长胖的顾忌,所以再献上一版低脂港式漏奶华。

材料

厚吐司 2片,牛奶 100克,鸡蛋2个,阿华田粉一包,零卡糖10g,棉花糖1颗。

步骤

①两个鸡蛋打入碗中,加入适量牛奶搅拌均匀
②取两片吐司,正反两面蘸取鸡蛋液
③平底锅不加油将蛋奶吐司煎至两面金黄
④剩余蛋液加棉花糖,微波炉加热加热,每10s拿出搅拌一下,大概一分钟搞定
⑤两片吐司涂抹一层融化的棉花糖液,中间部位压出一个洞洞,加入剩余的棉花糖液,盖上另外一层吐司,继续铺棉花糖液,撒上阿华田粉over。
注:如果对热量很纠结,可以换成酸奶,味道也还可。
贴心小八今日份福利派送完毕,
下次期待新成品。
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