被年轻人热捧的网红雪糕！梦龙所用的植物奶油，是否有损健康？

炎炎夏日，最致命的诱惑，莫过于一根雪糕。

既能冰爽刺激，又能甜蜜充盈，雪糕总是能够让我们的大脑释放“快乐激素”。

然而当你狠下心花10块钱去买一根梦龙雪糕来犒劳自己，却发现原来吃到的确是廉价的人造植物奶油，是否心在拔凉拔凉呢？

联合利华承认梦龙中外用料双标：

在欧洲用浓缩奶，在中国用奶粉

近日，据媒体报道，有网友发现联合利华旗下的梦龙冰淇淋中外用料不同。

国内版本种巧克力层里面的冰淇淋大部分都是植物油制成，只有少量的奶粉，而在欧洲市场所销售的，却是使用牛奶原料制作的。

对此，联合利华全球副总裁曾锡文回应了这个质疑，表示中国目前使用的是复原奶，也就是奶粉＋水，而欧洲则使用的是水＋浓缩奶，由于欧洲鲜奶难以晕倒中国，导致国内存在供应问题。

嗯.....就因为没有鲜奶，就改为奶粉来代替？

事实上，除了主要原材料不同，有网友却发现，梦龙国内版本所使用的除了是奶粉之外，还用了大量的植物油。

要知道，资本都是逐利的，从原材料价格分析，植物油的价格要比动物油更便宜。一升植物奶油价格为20元，而动物奶油的价格却是植物奶油的2-3倍。

事件一出，消费者自然就不乐意，售价已经是其他普通雪糕的2-3倍，却还以雪糕原材料以次充好，最关键是这种国内国外“双标”行为，存在明显的歧视消费者的嫌疑。

植物油脂，是否等于植脂末？

根据资料现实，梦龙官方提及的植脂末，主要是精致植物油/酪蛋白等为主要原料。

而植物油脂，如果部分氢化就会产生反式脂肪酸，可以增加人体血液中的低密度脂蛋白，减少高密度脂蛋白，诱发血管硬化，进而增加心脏病、脑血管以外的危险。

不过梦空官方称，他们还将采用特定的工艺和配方，科学配比了脂肪中的蛋白质，同时还上升到环保的高度，认为追求冰淇淋的美味还能减少对环境的影响。

慢着？吃个雪糕就能保护地球了？为何欧美国家就不用环保吗？

除了冰淇淋，反式脂肪酸同样也存在很多食物

导致体内反式脂肪酸过多的原因，与长期摄入一些食物有关。

尤其是以下几种食物，反式脂肪酸含量非常高，而且深受孩子的喜欢。一旦儿童、青少年大量摄入的话，发生肥胖、脂肪肝的概率会非常高。

一、使用氢化植物油制作的食物‍

在制作一些甜品的时候，大多商家都会使用氢化植物油。

这种植物油的烟点非常高，能够使食物的外形非常美观，氧化稳定性也特别好，能够防止食物变质，而且用这种氢化植物油制作的食物口感非常的好。

不管是儿童还是成年人群，如果在日常生活当中大量摄入用氢化植物油制作的食物，比如西式糕点，以及沙拉酱、各种饼干、薯片、巧克力、冰淇淋等，就会导致身体当中的反式脂肪酸大量增加。

二、各类使用植物油炸制的食物‍

日常烹饪食物的时候，如果长时间大量食用一些用植物油炸至或者是煎烤的食物的话，进入体内的反式脂肪酸也会快速增加。

植物油当中的脂肪酸经过高温受热之后，就会有部分成分转变为反式脂肪酸。

虽然转变的量并不是非常多，但如果长期大量摄入的话，也会导致血管当中的反式脂肪酸含量增加，不但会导致身体发胖，患上一些心脑血管疾病的概率会特别高。

总而言之，一旦体内的反式脂肪酸快速增高，不但很容易导致身体过度肥胖，患有各种心脑血管疾病的概率会特别高。

而导致体内反式脂肪酸过多的原因，与长期摄入以上两大类食物有关。所以在日常生活当中，不管是儿童、青少年还是中老年人群，都应该减少这些食物的摄入量。

另外，还要减少富含代可可脂以及人造奶油、人造酥油和植物奶油等成分的食品。

否则，也会导致体内的反式脂肪酸增多，从而影响到身体健康。

当然，植物脂肪不等于就是反式脂肪酸，但冰淇淋即便没有反式脂肪酸，饱和脂肪酸和糖分同样也不少啊。

要想吃得健康，那么还是只能吃那些零糖零脂的冰淇淋？

但问题是，钱包能答应吗？