南阳哪家重庆摊摊面好吃?来来来,看这里~!
前两天我们做了一个美食调查问卷
想看看在吃货粉丝心中
他们认为难忘的美食是什么
团团看到一份这样的回复
绝无仅有的味道?
作为一个合格的吃货肯定要去尝尝是什么味儿
走走走,又有好吃的了
坐上车,出发喽~
过了五六分钟就到了张衡路万德隆
看着地图向东走了一会
就看到了重庆摊摊面的招牌了
一眼就看到大大的摊摊面招牌下
一行醒目的字
“舌尖上的中国推荐名吃”
真的有那么好吃吗?
对于一个小吃店来说
这样的店面算是大的了
一眼就看到已经座无虚席了
服务员们大声喊着号
“20号的摊摊面好了”
点餐的地方也是排了好长的队
排了好久才轮到我们
等饭的时候看了看墙上的字
上面写着摊摊面和小面的区别就在于
面更筋道、汤更醇厚
作为无辣不欢的南阳人
看到“重庆”这样的字眼
是第一反应就是“辣”
所以对于重庆的美食也是心向往之
重庆摊摊面
9元/份
据店长说摊摊面的面条
是在外边专门制作的
所以面吃起来会更加的筋道顺滑
这一碗面份量很足
虽然只是一碗素面
但一拌面香扑鼻而来
面条筋道细滑
吃起来香辣鲜咸带着一点点的麻味
黄豆脆而香
一下子就抓住了团团的胃口
摊摊面的味道不同于我们平时吃的面条
吃起来更香、面条也更有弹性
酸辣粉
8元/份
作为一碗合格的酸辣粉
闻着必须要非常诱人
吃起来一定要酸爽够味
团团今天承认
这碗酸辣粉做到了
里面的配菜是酸辣粉的标配
榨菜、黄豆、葱花
但是用的粉却不是细粉而是宽粉
宽粉比细粉更加容易咬断
吃起来也比细粉顺滑得多
尝一口这个酸辣粉
麻、辣、酸、香在口腔中交融到一起
酸的够劲、辣的过瘾
油泼面
10元/份
油泼面的面是刀削面
看起来平淡无奇
但是闻起来却香的让人想流口水
油泼面一定要趁热吃口感才是最好的
上面以后一定要马上把面拌匀
这样吃起来不干不油
面吃起来很爽滑、香味浓郁
吃完回味无穷
红烧牛肉面
14元/份
牛肉面的辣味不重,但可以加辣
面条虽和摊摊面用的面一样
但是口感却完全不同
牛肉面更加注重咸香而不是麻辣
牛肉块吃起来很有嚼劲
味道比较醇厚
虽然不像其他牛肉面里的牛肉很软烂
但是入口浓香四溢
如果不爱吃有嚼劲的牛肉
可能会觉得体验感一般
但是这碗面面味咸香、汤味醇厚
总体来说这家店的口感可以
摊摊面的味道让人印象深刻
只不过我不小心又吃多了...
我们四个人才花了41块钱
属实不贵
南阳的重庆小面开了很多家
这家的生意却特别的好
直到我们走,他们的桌号已经排到九十了
作为街头的小吃
味道好不是吸引人们的原因之一
更重要的是这家店给你的感觉
再也没有任何一家能给你
亦或是你和它有着特别的故事
那你的故事是什么呢?
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地址:张衡路盛德美向东50米处
电话:18237753567