陈皮可以用新鲜的橘子皮代替吗
陈皮不可以用新鲜的橘子皮代替,新鲜的橘子皮含有挥发油,会对肠胃造成刺激,导致消化功能紊乱,只有制作成陈皮后,挥发油含量大大减少,才会具有药用价值。新鲜的橘子皮表面还可能附有农药或者保鲜剂,只是水洗日晒很难清除掉这些有害物质。
陈皮可以用新鲜的橘子皮代替吗
新鲜的橘子皮不可以代替陈皮,新鲜的橘子皮没有陈皮包含的营养成分和丰富的黄酮类物质,陈皮是成熟的橘子皮经过加工后制成的,放置一年才会有药用价值,而新鲜橘子皮不仅没有药用价值,还会危害身体健康,不过橘子皮还有其他用处。
鲜橘子皮的用处
1、晒干的橘子皮可以当作衣柜里边的清新剂和干燥器。
2、只要将新鲜橘子皮放在冰箱,每隔一段时间换一换,可以去除冰箱异味。放在微波炉里加热,也可以去除微波炉异味。
3、睡前闻一闻橘子皮的清香味,有助于睡眠。
4、用新鲜的橘子皮蘸食用盐或者小苏打,可以去除陶器、瓷器和玻璃表面的污渍。
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