【美食】淮南牛肉汤第二弹之“龙骨粉丝汤”

眼看2019年已经进入七月快十天了，本年度的余下时日正一天一天变少，不由紧迫感又加剧了，因为我计划里还有好多未完成的事，比如我的微信公众平台就积累了好多坑没填，真是不能想，一想心里好生悲伤[允悲]。算了，还是按着自己的节奏接着走吧……

今天继续不定时来个美食更新吧，来继续为我姐家做推广吧

（上一期请见本文末链接）……等等，不知何时，我怎么在美食推广的道路上一下刹不住了呢

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话说今天要说的是【龙骨粉丝汤】，你一听这个名字是不是很好奇龙骨是啥玩意。实话说，我一开始也在想，只记得我脑补过甲骨汤，因为龟甲曾被当作龙骨（这个还有个很有趣的故事，以后专门说，暂略）而成为中药之一种。今天我要说的肯定不是甲骨汤啦，但一样的是，依然富含高营养成分，先看张图片吧……

这种“龙骨粉丝汤”，其原料树立来也不复杂，主要是龙骨、粉丝、千张以及葱花等组成，具体口感可由不同人特制。如果追根溯源的话，“龙骨汤”，也是一味中医方剂名，出自《外台秘要》卷十六引《小品方》之中。其效用被中医传得神乎其神，不过我觉得呢，也未必这么神，但有一点可以确定的是，龙骨经过熬制后，必定富含营养，一般特别适合体虚之人饮用。当然一般正常人，食用会更好啦，你懂得

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他们家的龙骨汤很够味，骨头和肉已经达到很好的契合。骨上的肉刚刚好，不多也不少，既不会觉得肉腻也不觉得柴，还老少皆宜。再配以他们家独有的葱油饼，那真是绝配。一边喝着骨汤，一边咥（dié，咬的意思）着龙骨和饼，真是其乐无穷矣

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每次吃完他们家粉丝汤，就跟吃过火锅一样，衣服也是味儿，不过很爽……每次去人都爆满，也许这就是原因吧，能做到香辣味十足也是一绝，所以值得你拥有哈

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关于【龙骨粉丝汤】就说到这，原谅我大晚上又放毒

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最后，再说下，他们家店面地址就位于长江东大街与来安路交口的季家厨房旁边，您坐公交或地铁都可以，坐地铁2号线到东五里井站D口出步行即可到达，若是坐公交可以选532路到铜陵新村站下步行即可到达。