为什么甜食吃了容易胖,还是有很多人控制不住自己,一起看看吧!
为什么吃甜食会发胖
吃甜食会发胖。大部分的甜食糖分含量都很高,身体不能吸收的话脂肪就会堆积,这是发胖的原因。
甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物质。糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。吃甜食会胖是因为大部分甜食含糖量太高,而人体吸收不了的糖会转化为糖原,糖原会在身体贮存,就像是后备能源,吃糖过多可影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积。
脂肪是储存能量的方法。经常说的粗就是脂肪堆积过多。
吃甜食不会胖。
1、饭前30分钟
从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟。
因此,吃饭前半部分吃甜点的话,正好在吃饭的时候会产生血清素和饱腹感,可以防止压力引起的暴饮暴食。
2、选择低卡路里的甜品
身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量,大约为50-80卡。话虽如此,也不要对热量斤斤计较,这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰。
此外,要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食,才能帮助血清素生成,否则就算吃饱了也无法产生满足感。
3、多喝水
吃甜食的时候多喝水会增加饱腹感,可以防止暴饮。其中无糖气泡水效果最佳。此外,还可以选择有苦味的咖啡、红茶和绿茶。这些饮料的苦味能突出甜的东西的甜味,还能提高吃甜食的满足感。
4、果糖代替蔗糖
虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100左右,相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少,还可以达到更好的效果。
蜂蜜、蜂胶和苹果糖是常见的果糖。烤蛋糕或饼干时,请不要放糖。请放蜂蜜和苹果糖。
5、木糖醇代替甘蔗
木糖醇的甜味比较柔和,甜度和蔗糖相当。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。
它们很甜,但是卡路里几乎为零,化学性质也和砂糖完全不同,所以吃了之后不用担心发胖。
6、选择甜食的伴侣
平日里,我们吃甜食可以吃些热量较低的点心,比如吃全麦面包加水果就是好选择,全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的,微量的糖不会导致发胖,况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化,避免脂肪的沉积。