葱香土豆羹 入口黏糯味道香 大人孩子要多喝
材料：土豆200克，小葱4根，盐1小勺，白胡椒粉1小勺，高汤1/4杯，色拉油1大勺，胡萝卜丁1小勺
开始制作
1 土豆洗净，放入蒸锅蒸透，取出稍晾凉后剥皮，用刀压成泥。
2 小葱洗净，切成约1厘米长的小节。
3 锅置火上，倒入色拉油烧热，放入土豆泥炒透，加入高汤和适量开水，以大火煮沸至黏稠。
4 放入胡萝卜丁，调入盐和白胡椒粉，撒上小葱节即成。
完成图
选自《好吃易做的元气汤煲》一书，版权所有。
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材料：土豆200克，小葱4根，盐1小勺，白胡椒粉1小勺，高汤1/4杯，色拉油1大勺，胡萝卜丁1小勺
开始制作
1 土豆洗净，放入蒸锅蒸透，取出稍晾凉后剥皮，用刀压成泥。
2 小葱洗净，切成约1厘米长的小节。
3 锅置火上，倒入色拉油烧热，放入土豆泥炒透，加入高汤和适量开水，以大火煮沸至黏稠。
4 放入胡萝卜丁，调入盐和白胡椒粉，撒上小葱节即成。
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选自《好吃易做的元气汤煲》一书，版权所有。