为什么自己调的奶茶没有店里的好喝？

　　其实很简单，因为，所有的视频里面制作奶茶的方法都是他们认为奶茶应该怎么做的

　　有些人会反驳我，那么多人都在奶茶店打过工，他们都不会做?

　　我来回答你，首先，不说自己独创的人

　　如果你是加盟的人，首先，配方是保不住的，因为做奶茶的人都得知道配方

　　尤其是人多的时候，你手脚慢是耽误事的

　　但是!你不知道的是物料问题

　　因为毕竟不是所有人都是物料专家

　　加盟公司能卡住这些学过奶茶但是让这些人开不了店的法宝其实只有一个。

　　那就是物料

　　找一些代工厂，代工一些产品，其实就是贴标

　　你不是干这行的其实根本不知道哪个物料怎么样，而且由于很多店生意特别忙

　　每天的事情那么多，哪有时间去管这个物料是怎么回事啊。

　　俗话说巧妇难为无米之炊，物料搞不懂，就是奶茶做的最好的人来了也白扯

　　通常，大部分的认知都是什么，奶茶很简单啊，就是糖奶茶嘛，难吗?

　　几乎所有的奶茶视频都告诉你是这么做的吧

　　最多给你加点淡奶(例如三花或者黑白)，再就像阿曼达那样加炼乳的

　　实际上，真正的奶茶店根本就不是那么做的，至少在我认知的奶茶店里面基本上没有这么做的

　　或者说也许有这么做的，但是他选的物料肯定不对!

　　首先，只说糖这一块，很多的UP主叫你们都是糖对吧

　　实际上大部分的饮品店用的都是糖浆，这其实差距不大，用糖浆其实是要配合用过滤水这个问题

　　这个东西是为了方便做温的的饮品，因为糖只有热水才会化开，如果你的茶在奶茶店里面凉了

　　制作的时候很难处理。

　　如果你说奶茶店里面跟你做的不一样最大的问题在哪，那就是茶。

　　你可能会说，茶叶不就是在茶叶店里面买吗?

　　如果你这么想就错了，实际上做奶茶有专业做奶茶的料，那些茶叶虽然品质不怎么样，但是

　　他有一个很好的点，那就是味道释放的比较好。