听说这道菜把茄子烧出了鳗鱼味？ / 四六文摘

什么食物,集柔软,醇厚,丰腴,于一身?你可能会猜蒲烧鳗鱼. 但今天,我的答案是--茄子.这道菜,是家里鳗鱼吃完的日子偶然发现的. 茄子不愧是蔬菜界的'叛徒',好吃到能跟肉类一决胜负.仅仅是淋上蒲烧酱, ...

茄子这样做没想到这么好吃❗这个茄子的做法,一定要试试,简单又超好吃,而且一般茄子的做法很多油,这种做法就较少油.盖在米饭上,很像鳗鱼饭,也和鳗鱼饭一样好吃! 做法: ①茄子去皮,切2-3段,上锅蒸15 ...

经研究发现,金针菇中含有一种蛋白,可以预防哮喘.鼻炎.湿疹等过敏性病症, 除此之外,金针菇还有清除身体中重金属离子代谢产生的毒素和杂质的作用,可有效提高身体的抗过敏能力. 白灼金针菇准备材料:金针菇 ...

一.手工制作辣椒面: 1.选用优质的辣椒,去蒂把, 把辣椒剪成一段段的,方便炒好后捣碎,锅内加少许一层菜油. 2.用微火慢慢炒制,不停翻炒,保证辣椒节和辣椒籽不炒糊,如果感觉锅的温度太高, 可以把火关 ...

取一根胡萝卜,一块儿青萝卜切成细丝,木耳提前泡软,也切成丝备用. 锅中加水烧开,滴几滴食用油可以防止蔬菜氧化变色,水开后倒入三样蔬菜丝焯水,炒至萝卜断生变软后捞出过凉,没想到这三样食材搭配不但好看还好 ...

这道菜,北方人似乎都是耳熟能详,饭店里多半都有这道菜.它素净而又开胃,特别下饭.所以,这菜一到夏天,就会经常出现在大家的餐桌上,频率极高. 但是,有一个问题,豆皮儿这东西,干巴巴的不爱入味儿.本来它就 ...

山芋淀粉是一种特别营养,特别美味的食材,它的钙含量是鸡蛋的6倍,所以经常吃一点山芋淀粉对身体特别好.今天用山芋淀粉做一道非常简单的小吃,山芋粉圆子.这道山芋粉圆子做出来之后,软嫩鲜香,QQ弹弹.不仅味 ...

"糖醋"是中国各大菜系都拥有的一种口味.它源于江苏的无锡,现在江苏.浙江.上海.四川菜中广为流传,常用于熘菜.糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作 ...

听说这道菜把茄子烧出了鳗鱼味？