收藏金骏眉需要注意些什么?

　　金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽。

　　

　　金骏眉与正山小种最根本的区别，也可以说金骏眉早已超出比正山小种红茶“特级更好”的范畴，用“青出于蓝而胜于蓝”已经不足以说明金骏眉和正山小种之间的关系。它完全可以从正山小种的等级划分中剥离出来，成为独树一帜的“新小种红茶”。

　　秋季金骏眉：秋茶指的是每年7月中旬以后直到当年茶季结束采摘制成的茶叶。茶叶经过春、夏两季的采摘，茶树体内贮存的营养物质已大为消耗。用之制作金骏眉，条索瘦小，大小长短不一，轻漂，色泽暗红，香气不高，滋味淡薄，稍带苦涩，不耐冲泡，叶底常夹铜绿色。

　　

　　金骏眉的外形，茶叶黑黄相间，乌黑中透着金黄 色，非常的高 贵。在市面上，金骏眉有三色相间的，还有金黄 色的黄芽金骏眉。它们的差别主要是从外形上。黄芽金骏眉看上去黄灿灿的，非常的漂亮。冲泡出来的茶汤金黄澄亮，有一种琥珀的光芒。而黑芽金骏眉黑黄相间，金色、黄 色隐藏在黑色中，贵气十足。冲泡出来的茶汤深黄透亮，散发着淡淡的桂圆香气。

　　金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。

　　

　　普洱茶的疯狂炒作之后，金骏眉横空出世，续写天价茶叶的神话。2005年才创制的金骏眉，价格年年飙升，从2005年的3000多元每斤涨至现在的上万元每斤，在茶叶市场掀起了新一轮的波澜。

　　金骏眉出现前，正山小种主要是出口欧美国家。差不多10年前，这种红茶鼻祖的售价也不过三四十块钱一斤。而现在，同级别的正山小种也已经有了10倍以上的增长。在国人消费有限，主要以出口为主的年代，红茶的价格想要轻易提升谈何容易，主动权都掌握在外国人手中。而现在，国内的红茶消费，尤其是高端红茶消费需求量日益扩大，自然会整体上拉升红茶的销售价格。当然，在出口方面，依旧还是以普通等级红茶为主。卢小姐表示，高端红茶，如金骏眉等，目前主要还是供应国内市场。