关于咖啡灌肠二三事
咖啡灌肠是葛森疗法的一环，也是缓解好转反应最重要的手段。当我们补充对的营养素或提升能量时，可促进体内毒素的分解，这些毒素进到血液之中会引起种种不舒服的症状，称之为好转反应。此时咖啡灌肠就可以帮助我们缓解这些不舒服的症状。
咖啡灌肠有三种排毒作用
咖啡灌肠有三种排毒作用
一、透过门脉静脉直接刺激肝脏，让肝脏的解毒能力增加6-7倍，加速淨化血液。
二、直接冲洗清除肠道内的毒素与自由基。
三、透过肠道黏膜进行透析，交换血中的毒素。
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咖啡灌肠液准备方法
使用中浅培有机咖啡。
研磨后的咖啡约三圆匙（rounded tablespoon，15ml），加入950毫升蒸馏水，大火不加盖煮3-5分钟，小火加盖煮15-20分钟。
过滤掉所有的咖啡渣。
加蒸馏水补足32盎司（约950毫升）。
一圆匙，使用烘培用汤匙，约15ml，从侧面看形状是半圆形的
咖啡灌肠注意事项
灌肠液要比体温略低为佳，最好用手测一下温度，以免烫伤。
灌肠时不要空腹，也不要吃太饱。
灌肠筒的高度，大概45公分左右，不要太高。
灌肠时若忍不住，就去解掉，不用硬忍到15分钟。如果不到三分钟就忍不住了，表示体内毒素很高，解掉之后可以再加灌一次。
咖啡灌肠会造成电解质（钾、镁等）与益生菌的流失，要配合补充有机蔬果汁。
Q&A
问与答
1
那些情况不可咖啡灌肠？
答：如果最近有全身或肠胃道方面的新症状，如解黑便、血便、肠阻塞、解粘液便、大便变细、腹泻等等，最好先到医院检查，确认诊断，并与医生讨论之后再进行。怀孕初期、小孩、体力极虚弱的病人、老人，也不适合咖啡灌肠。
建议先改成健康饮食一阵子，再加上咖啡灌肠来缓解好转反应。否则当身体毒素还很多时，使用咖啡灌肠反而会让身体更不舒服。
此外，因为咖啡灌肠会刺激肝脏，促进肝脏的解毒功能，但同时也是增加了肝脏的负担。所以肝功能不佳的人要谨慎评估，可能要减量或暂缓咖啡灌肠。
2
长期咖啡灌肠会造成依赖吗？会造成肾上腺疲劳吗？
答：作为葛森疗法整体疗程的一环，咖啡灌肠不会造成依赖，反而因为全身毒素减少，大肠的功能会变得更好。因此当停止咖啡灌肠之后，就能恢复正常排便，而且排便功能会比之前变得更好。
不过如果没有配合饮食的改变，反而把咖啡灌肠当作是护身符，继续不健康的饮食习惯，这样一来，身体的毒素没有减少，就可能会对咖啡灌肠产生依赖性，要靠灌肠才能解便。
此外，身体毒素没有减少的情况下，长期使用咖啡灌肠来刺激肝脏加班工作，肝脏会过劳，引发肝功能衰退。身体中处理压力的器官如肾上腺、甲状腺也会因疲劳而引发功能异常。
对于无法改变饮食与生活习惯的人来说，咖啡灌肠并不适合。可以考虑增加各种抗氧化剂，如维他命C的摄取。
3
浅培、中培、中浅培的咖啡有何不同？
答：我们自己的经验是，浅培的咖啡，咖啡因比较强，对肝脏的刺激效果更强，因此解好转反应的效果更好，但咖啡因造成的头痛、心悸等副作用也会更显著。
中培的咖啡，咖啡因浓度低，但对肠道的刺激比较强，肠子的蠕动会增加，因此肠子无力时可以考虑使用。
一般情况下，使用中浅培的咖啡就可以了。
4
咖啡灌肠为什麽要右侧躺？管子插入的深度要多深?
答： 咖啡灌肠主要的目的是要刺激肝脏来解毒，肝脏在右边，所以要右侧躺。这样可以让咖啡液中的有效成分更快速进入肝脏，也可以让肝脏的血液流量增加，解毒的速度会加快。
管子插入至少要15公分。15公分是直肠的大约长度。直肠最上方三分之一的静脉是经由门脉静脉直接进入肝脏，可直接刺激肝脏增加解毒的速率；而咖啡因经过肝脏的分解之后，也比较不会对全身造成影响。直肠下三分之二的静脉回流是进入体循环，这样会直接影响到大脑与心脏，比较容易造成头痛与心悸等的副作用。
5
有些亚健康的人，做咖啡灌肠一阵子之后胀气严重怎麽办？
答：咖啡灌肠会造成大肠益生菌的流失, 如果没有配合补充蔬果汁、生菜沙拉、优格、益生菌的话，就很容易胀气。
灌肠时胀气不要硬灌，把灌肠筒放低，让咖啡逆流回灌肠筒，此时肠气也会跟著排出，消胀气之后再继续灌即可。
当然根本解决之道是要改变饮食，少吃肉、奶、蛋、黄豆、小麦，才能彻底改变肠道菌相，避免坏菌发酵造成胀气。
作者简介：赵鸿丞医生（趙鴻丞医生），台南拉法诊所，西医急诊主任。