九道适合在家制作的快手三明治早餐食谱｜好吃不难做

爱吃三明治的粉丝们，要看看这九道适合在家制作的快手三明治早餐食谱｜好吃不难做！其做法简单，搭配丰富，营养均衡！家庭人多也可以制作这些早餐，如何做三明治？今天推荐几款三明治的做法，富有西餐特色喔，快来试试吧！

芝士烤土司

原料: 土司2片，培根2条，青椒1/2个，洋葱1/4个，虾仁8尾，芝士丝2茶匙，蛋液2大匙，鲜奶2大匙，蕃茄酱适量。

做法: 

1、培根切小段;洋葱、青椒切丝;虾仁洗净，备用。

2.将蛋液及鲜奶混合，备用。

3.将土司一面沾浸作法2的材料使其表面湿润，再一次挤上蕃茄酱，放上作法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝，最后撒上芝士丝。

4.将作法4的土司放入预热250℃的烤箱中，烤至表面微焦即可。可根据个人喜好在烤土司之前放上玉米，青豆等食材。

火腿奶酪三明治

原料:面包2片 .火腿片1片 、生菜2张、西红柿2片 、奶酪片1片。

做法:

1、生菜洗净，西红柿洗净切片，面包横切两半。

2、面包在面包机烤1分钟。

3、在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可

肉松三明治

原料:牛角面包，本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形，微咸的味道，绝对适合发挥你的创意，肉松，鸡蛋，沙拉酱。

做法：

1、鸡蛋煮熟切片。

2、牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。

3、每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可

烧肉贝果三明治

原料:美生菜1片，蕃茄1/2个，黄椒1/4个，猪肉片3片，原味贝果1个。

做法:

1、将美生菜洗净;番茄、黄椒分别洗净、切片;猪肉片调味后，煎熟成烧肉片备用。

2.贝果横向由中间切开，先放上美生菜，再放数片蕃茄及黄椒片(依个人喜好调整)，最后叠上烧肉片，淋上适量的烧肉酱汁即可

马铃薯沙拉三明治

原料:马铃薯1/2颗，小黄瓜1/2条，水煮蛋1颗，罐头甜玉米15公克，胡萝卜丁10公克，土司2片，美乃滋30公克，优格30公克，盐适量，胡椒适量。

做法:

1、将马铃薯去皮并切薄片，放入蒸锅中蒸10-15分钟至熟透，取出压成泥备用。

2.小黄瓜切圆薄片，并洒上少许盐，腌制10分钟至入味，洗净盐分并充分沥干;胡萝卜切细末;水煮蛋的蛋黄压碎，蛋白切细丁状备用。

3.将所有美乃滋，优格，盐和胡椒混合均匀，加入做法1的马铃薯泥及做法2的所有材料和甜玉米，充分搅拌均匀。

4.将作法3的内馅平均铺于土司上，再盖上另一片土司,最后以斜刀切成均等的4块即可

鸡蛋肉松三明治

原料:鸡蛋2个，青葱6根，厚香肠1片，去掉硬皮的吐司(根据家庭人口数定)4片，圣女果4个，杨桃4片，芝士(方片)2片，肉松(随意)

做法:

1、鸡蛋打散、放入葱丁、香肠丁搅匀。

2.取一块鸡油均匀涂抹在平底锅表面。把蛋液(加点凉水)铺在锅面慢煎。

3.把蛋皮划成三角吐司大小。芝士斜切成三角片。

4.吐司斜切成两三角形。吐司反面涂上沙拉酱，盖上鸡蛋皮 。

5.鸡蛋皮上覆盖一层肉松。再盖上另一片吐司。

6.最后盖上芝士片，插上圣女果， 杨桃片牙签定型。

彩蔬三明治

原料: 吐司200克，鸡肉70克，鲜香菇30克，洋葱(白皮)50克，柿子椒30克， 酱油3克，玉米淀粉2克，色拉油10克，番茄酱20克。

做法:

1、白吐司去边，切成约一口大小块状，放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄;

2.油倒入锅烧热后，放入鸡肉炒散，再放入洋葱、香菇拌炒至熟软;

3.接着以番茄酱调味后，放入甜椒略炒即可熄火;

4.以竹签将吐司，鸡肉，蔬菜交错逐一串起即可

热狗三明治

原料:热狗1根，沙拉油1大匙，小黄瓜20g，芥末少许，番茄酱少许，黑胡椒少许，酸黄瓜末少许，洋葱圈少许，长型炸面包1份。

做法:

1、取一锅,放入约1/3锅的水量煮至开滚后，将热狗放入以小火煮4∼5分钟即捞起。

2.另热一平底锅，倒入沙拉油烧热后，将作法1的热狗以小火煎约2∼3分钟至外表呈金黄色微焦时起锅，待热狗变凉后于表层以刀尖画数刀(不切断)，将小黄瓜塞入缝中。

3.长型炸面包中间切开但不切断，夹入作法2的热狗，再淋上芥末、蕃茄酱，洒上酸黄瓜末、洋葱圈、黑胡椒粉即可

金枪鱼三明治

原料:吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑，辅料：金枪鱼罐头，蛋黄酱，鸡蛋，西红柿，生菜叶。

做法:

1、西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。