古籍中的白芍与赤芍
没有看到样品,
不过收集到一些数据,
数据不多,不具有代表性,
但感觉白芍的芍药苷含量,比赤芍高一些。
看加工方式,
白芍有煮一下,但赤芍没有,
不知是不是这个过程,可以杀酶保苷?
另有疑惑,
看药典基源,赤芍可以是带皮的白芍,
种植的白芍这么多,
为什么赤芍这个品种,还不好做呢?
白芍:
毛茛科植物芍药(Paeonia lactiflora)的干燥根。
夏、秋二季采挖,洗净,除去头尾和细根,
置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮,晒干。
赤芍:
本品为毛茛科植物芍药(Paeonia lactiflora)或川赤芍(Paeonia veitchii)的干燥根。
春、秋二季采挖,除去根茎、须根及泥沙,晒干。
白芍:含芍药苷(C23H28O11)不得少于1.6%。
赤芍:含芍药苷(C23H28O11)不得少于1.8%。
白芍:含芍药苷(C23H28O11)不得少于1.2%。
赤芍:含芍药苷(C23H28O11)不得少于1.5%。
白芍:苦、酸,微寒。归肝、脾经。
赤芍:苦,微寒。归肝经。
白芍:
养血调经,敛阴止汗,柔肝止痛,平抑肝阳。
用于血虚萎黄,月经不调,自汗,盗汗,胁痛,腹痛,四肢挛痛,头痛眩晕。
赤芍:
清热凉血,散瘀止痛。
用于热入营血,温毒发斑,吐血衄血,目赤肿痛,肝郁胁痛,经闭痛经,癥瘕腹痛,跌扑损伤,痈肿疮疡。
白芍:6~15g。
赤芍:6~12g。
白芍:不宜与藜芦同用。
赤芍:不宜与藜芦同用。
白芍:置干燥处,防蛀。
赤芍:置通风干燥处。
治风补劳,主女人一切病并产前后诸疾。
通月水,退热除烦,益气,天行热疾,瘟瘴,惊狂,妇人血运及肠风泻血,痔瘘,发背疮疥,头痛,明目,目赤胬肉。
赤色者多补气,白者治血。
此便是芍药花根,海盐、杭越俱好。
今见花赤者为赤芍药,
花白者为白芍药,
俗云白补而赤泻。
白芍味酸,微甘,性微寒,
主泻脾热,止腹痛,止水泄,收肝气逆痛,调养心肝脾经血,舒肝降气,止肝气痛。
赤芍味酸,微辛,性寒,
泄脾火,降气行血,破瘀血,散血块,止腹痛,散血热,攻痈疽,治疥癞疮。
赤芍药色应南方,能泻能散,生用正宜;
白芍药色应西方,能补能收,酒炒才妙……
赤利小便去热,消痈肿破积坚,主火盛眼疼要药;
白和血脉缓中,固腠理止泻痢,为血虚腹痛捷方。
白芍药益脾,能于土中泻木。
赤芍药散邪,能行血中之滞。
赤芍专入肝,与白芍主治略同,
但白则有敛阴益营之力,
赤则止有散邪行血之意。
芍药原有白、赤二种,
以白者为良,故方书多用白芍。
至于化瘀血,赤者较优,故治疮疡者多用之,为其能化毒热之瘀血,不使溃脓也。
白芍出于南方,杭州产者最佳,
其色白而微红,其皮则红色又微重。
为其色红白相兼,故调和气血之力独优。
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参考文献
(1)芍药、白芍、赤芍的历代本草考证浅析 刘萍 湖北中医药大学 武汉 430065