4月-6月时令食疗膏方：桑椹膏

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中医认为，桑椹味甘性寒，归肝肾经，有滋阴补血、生津止渴、润肠通便功效，可用以治疗阴血不足引起的头昏目眩、目暗耳鸣、失眠多梦、须发早白、肠燥便秘等症。
《本草纲目》言：“桑葚，滋肝肾，充血液，祛风湿，捣汁饮，解酒中毒，酿酒服，利水气，消肿”。
《滇南本草》载：“桑葚，益肾脏而固精，久服黑发明目”
《随息居饮食谱》曰“桑葚，滋肝肾，健步履，息虚风，清虚火”。

食疗膏方名称：桑椹膏
组成：桑椹干品500g（如用鲜品2500g）、九制熟地250g、山楂250g、陈皮100g、生麦芽100g、炒麦芽100g、蜂蜜1000g
做法：
  1. 将桑椹、九制熟地、山楂、陈皮、生麦芽、陈皮、炒麦芽快速过水冲洗，后浸泡半小时；
  2. 将上述材料入锅熬煮4小时，滤除浓汁；
  3. 将浓汁再加热浓缩；
  4. 加入蜂蜜熬煮，待挂浆后收膏；
适应人群：
大脑思虑过重、常熬夜、工作压力大者；
须发早白、睡眠质量差；
脉象：双尺脉弱，双关郁大；
补肾乌发汤
食材：桑葚子30克，枸杞子15克，制首乌30克，黑芝麻10克
桑葚子季节：4-6月
性味：味甘，性凉
归经：肝肾经
桑椹酒

材料：桑椹子100克，黄酒500ml，杞子8克，冰糖30克。

做法：材料洗干净，烘干或完全晾干，置于黄酒中密封浸泡1周后按量服用。
功效：养阴利水。
最后，提醒大家，食用桑椹要注意：
-脾胃虚寒和大便溏泻者少食。
-儿童脾胃虚弱，不宜多食。
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