美食推荐：酸辣白菜帮，凉拌红薯粉条，百合蒸南瓜，青椒炒鸡腿肉

百合蒸南瓜

1、南瓜去皮瓤切成块，百合掰开洗净，枸杞用冷水发泡。

2、盘底摆一层南瓜，撒一层百合。

3、然后把剩下的南瓜摆上，撒上百合。放到锅里蒸开后15分钟

4、然后把枸杞撒上去，再蒸2分钟就行了

5、如果你喜欢甜食，蒸好后，你可以淋上蜂蜜，南瓜本身就甜，这个没有加糖了。

酸辣白菜帮

用料

白菜帮儿300克左右；花椒一小撮；干辣椒3个或随意；黄豆酱油半勺；米醋1勺；土豆淀粉；盐2g；清水2勺

做法

1. 大白菜切去叶子，只留菜帮
2. 菜叶可以做成汤，一菜两吃也是极好的
3. 中切法，菜帮切成薄片
4. 切时注意安全
5. 切好的薄片
6. 侧面
7. 备好花椒和辣椒
8. 我怕辣放的少，喜欢吃辣可多放
9. 淀粉放入一个小碗
10. 淀粉量不要太多，宁少勿多
11. 加入半勺黄豆酱油
12. 没有黄豆酱油可用生抽，但要减量，因为生抽太咸，且颜色也不太好看。
13. 加入米醋一勺
14. 清水两勺，搅匀
15. 锅里加入底油，同时加入花掓，中火炸香
16. 底油不要太少
17. 随着油温升高，花椒炸出了香味。关火把花椒捞出不要。
18. 这时油温降低了，放入辣椒，利用余温炸香，然后重新开火。
19. 这样做是怕油温太高了辣椒被炸糊。
20. 放入白菜，大火翻炒，大约45秒左右。
21. 当然时间与白菜的多少有关，自己调节一下。但不建议白菜量太大！因为菜量太大压火，升温慢，造成白菜炒熟时间过长而失去爽脆的口感。
22. 炒至白菜微软，有点儿黄边儿就可以了。
23. 加盐，并倒入准备好的芡汁炒匀。
24. 即可出锅。

凉拌红薯粉条

材料：红薯粉条(干)80g，黄瓜1条，生抽20g，醋20g，盐1克，糖8g，凉开水60g，大蒜1大瓣，油泼辣子随意。

做法

1、粉丝用热水浸泡、煮滚，捞出后放入冷水中，约10厘米长。

2、切丝黄瓜，一起放粉丝。

3、将蒜末压碎，放入小碗，加入酱油+糖+盐+醋+冷水搅拌。

4、将调味汁放入面条中，根据您的口味添加辣椒油、菜肴。

青椒炒鸡腿肉

食材：鸡腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，盐，糖，淀粉。

做法

1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。

2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。

3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。

4、锅内油不够可以再加少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，中小火炒出红油。

5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香。

6、再放入鸡腿肉一起炒，烹入另一半料酒，炒入味。

7、放下青椒，炒到青椒熟了，再调入盐，糖炒匀即可。