药之故乡
药之故乡
在故乡的山野里游荡,有点事做才说得过去,那时的借口就是挖野药。挖了野药可卖钱,父母也不责备,就有充分的理由在山野里游荡了。
星期日或放了假的日子,就和伙伴们拿着小铲子,到山上去挖柴胡。柴胡长在高高的地埂上,有苔藓的阴湿地方尤常见。窄窄的叶,暗红色的茎干,开黄色小花。花儿一败,挖出来的根才壮实,晒得出斤头。用小铲子挖出来,绑成小把子,剪去茎叶,放在烈日下晒干了,就小心翼翼装在麻包里。攒够一麻包,就背到街上的收购站去买。
挖地骨皮。地骨皮就是野枸杞的根,它长在高高的地埂或崖茬上。挖地骨皮非得用镢头,因为它的根一直钻向土层深处。顺着刺棵挖下去,挖一两米,还找不到尽头,只得斩断。挖出来后,赶紧剥下那根子上的地骨皮,放在笸箩或簸箕里,晒干了,也收拾起来。
四五月间,秦艽花开了。忧郁的蓝,一点也不比任何一朵名贵的兰花逊色。这忧郁的蓝就是寻找秦艽的好标记。少年的视力真好!在山野随意一扫,就知道哪达有一株秦艽了。一铲子挖下去,一根黑褐色的根就露了出来。但大多太细,半天才挖一小把,也很少发现“罗纹相交”的根,只是一根独苗苗。
有一年麦收时节,忽在地埂上发现了一簇秦艽花,蓝得让人不忍下手。但想想自己不挖,别人也会挖去。就将铲子伸向那簇醉人的忧郁。这才算挖出个大货!只见这棵秦艽根足足有一尺多长,很多根纠缠在一起,才是一根地道的“罗纹相交”的秦艽!一直舍不得买它,却被队里的一位赤脚医生相中,以一根五元的高价卖给了他。此人是一个中药迷,或许,这样的秦艽就应该属于他吧。也不知他最终作何用处。
剜蒲公英。早春时节,在绿绿的草丛里开出一朵朵黄灿灿的花,那就是蒲公英。一朵一朵从草丛里剜出来,抖去泥土,放在小篮子里,提到屋里,撒在屋顶的瓦楞上晒干。晒干的蒲公英分量太轻,一袋子也卖不了多少钱,但还是接连不断地剜。与其说剜蒲公英,不如说在山野里寻找春天的秘密。
《本草纲目》有句云:“蒲公英嫩苗可食,生食治感染性疾病尤佳。”山里娃少得病,也许就是因为自小就食用着这抗病的药——老家人将蒲公英的花茎叫“葛闹杆杆”,可吃,不过吃起来“闹人”(苦味)。但很多时候拿它当猪草。抓一把刚剜的蒲公英扔在猪圈里,饥饿的猪娃就停下了哼哼声。
茵陈。这个名字很好听。春天里,山坡上、地埂边、路边皆是,半天可铲两筐子。晒在亮光光的打麦场里,几天就干成了一点点。传说华佗给一黄痨病人治病,苦无良药,无法治愈。过了一段时间,华佗发现病人突然好了,急忙问他吃了什么药?他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是青蒿,便到地里采集了一些,给其他黄痨病人试服,但试了几次,均无效果。华佗又去问已痊愈的病人吃的是几月的蒿子,他说三月里的。华佗醒悟到,春三月阳气上升,百草发芽,也许三月蒿子有药力。第二年春天,华佗又采集了许多三月间的青蒿,给黄痨病人们服用,果然吃一个好一个,但过了三月青蒿却又没有功效了。为摸清青蒿的药性,第三年,华佗又把根、茎、叶进行分类试验。只有幼嫩的茎叶可以入药治病,并取名“茵陈”。这就是“华佗三试青蒿草”传说。陇中人因此编了顺口溜供后人借鉴:“三月茵陈四月蒿,传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨,四月青蒿当柴烧。”
那时我们切记着这个传说,早春三月才去铲。到秋八月,茵陈已叫做油蒿,在霜下枯了。铲了它当柴烧,塞在灶膛里,锅底哔哔啵啵一阵,就没火了。烧柴也不是好柴。
透骨草。是跟着爷爷放驴时,爷爷教我认识的,植株扁豆长短,开白色小花。拔下它,绑成把,挂在屋檐下,任它干了。拐了脚,扭伤了关节,赶紧将透骨草熬汤,乘热将脚塞在那药汤里,洗上几回,肿就消了,脚也不疼了。就佩服这种草的药性。以后在山野里每遇见它,就赶紧拔了,挂在屋檐下。
麻黄。有一天我发现,在远离村庄的罐儿沟里长着麻黄。铲来一捆,晒干后背到收购站,收购站里却不收。半路上,失望地仍在窟窿里。麻黄也是一味好药啊,可惜那些收购站的却不识货!
幸运的是,我家有一个长满了荒草的树园子,也可以说是个“百草园”了。除了上述所说的各种药材,园子里还有其他地方找不见的药。
防风。又叫“野胡萝卜”,是因为它长着跟胡萝卜很相似的植株。“百草园”里长满了防风,随便一铲子下去,就可挖出一撮子。李时珍谓:“防者御也,其功效疗风最要,故名。”可用于感冒头痛,风疹瘙痒。亦可用于风湿痹痛,亦可用于破伤风角弓反张、牙关紧闭、抽搐痉挛等症。
但那时挖出来,完全是为了在收购站换得几角小钱,根本不知道它有如此大用,因此也没有对它的敬畏。
大黄。陇中方言叫“太黄”。那园子里有好多株“太黄”,药味子很浓,花朵有浓重的臭味,驴子闻见就躲。据说生吃大黄可治痢疾,但它实在太苦,令人难以下咽。因此,挖出来后,很多时候用来当染料。用大黄汁液擦过的炕桌黄黄的,可以不用漆了。
……
在我离开了故乡二十多年后,才知道故乡本被誉为“千年药乡”。干旱的故乡也有它的丰饶,不但家种的药材很地道,而且野生的品种也很优良。最值得称道的是,柴胡等野生药材的引种也取得了成功。
丰饶的陇中山野,丰饶的“千年药乡”,逐渐被世人瞩目。那些药材,不再那么廉价了吧。