电饼铛千万别这样清理，不仅会破坏电饼铛，还不利于身体健康

电饼铛却有一个缺点，就是非常容易粘东西，这样就搞的电饼铛看起来特别的脏，但是电饼铛是切记用钢丝球来进行清理的，否则很容易会将电饼铛上面的防粘涂层给清洗掉，这样就会破坏了电饼铛的功能，而且这样在做美食的话，其中的有害物质也很容易会被吃进我们身体内不利于身体健康，那么在平时的时候，我们到底该如何更好的清洗电饼铛呢？接下来一起来看一下。

我们可以先使用小木铲，将电饼铛上面一些大的垃圾弄掉，然后撒上小苏打。再倒上清水，盖上盖子，打开电饼铛开关将水煮开。煮开之后关掉电源，再打开电饼铛，就可以看到很多油污已经浮起来了。接着把脏水倒掉，这时候已经看到电饼铛上基本上已经变干净了。

这是因为小苏打具有非常强的去污能力，在开水中去污能力加强，可以轻松去掉一些顽固的油垢。这时候电饼档上顽固的油垢已经全部消失了。

电饼铛已经加热过了，盖子上面比较热，在上面撒一些小苏打，用湿抹布擦一擦即可擦洗干净。还有电饼铛两个发热盘连接的地方也很容易藏匿污垢，这个地方一定要清洗干净，我们可以使用牙刷，蘸一些小苏打擦一下，将不容易清洗的地方刷一下，再用抹布擦洗干净即可。

还有一个容易被忽略的死角，那就是电饼铛盖子和饼铛连接的地方。这有着比较多的缝隙，容易积累上不少的油污。我们还是要用到小苏打来清理。同时为了把缝隙里面也好好清理掉，我们要用到的就是旧牙刷，很容易就能把电饼铛整个清理干净了。

》》》电饼铛食谱，配方简单，10分钟做一大盘，既当菜又当饭，好吃

自从家里买了电饼铛之后，它的用途真的是太大了，很多菜品用电饼铛简单就能够做好，不需要用其他的餐具，而且做法非常简单，做出来的菜品也非常好吃，配方很简单十分钟就能够做一大盘。今天来分享一道电饼铛的食谱，既当菜又当饭，特别好吃美味，家里有电饼铛的不妨做来试试吧!

这次用到的食材是芹菜叶子，每次买回来的芹菜叶子都非常新鲜，如果扔掉的话实在是太可惜了，很多人都只吃白菜的茎部，都把叶子扔掉了这样会造成严重的浪费，其实芹菜叶子做出来的美味也是非常好吃的，今天用电饼铛做好吃的，看一下具体的烹饪步骤，这个做法十分钟就可以出锅了，简单省事。

【食材准备】

芹菜叶子，鸡蛋，五香粉，盐，植物油，鸡精。

【烹饪步骤】

买芹菜的时候一定要选择叶子比较嫩绿色的，不要颜色发黄也不要深绿色，深绿色的就已经老了，黄色的是有点变坏的叶子，选嫩绿色的芹菜叶子，买回来之后摘下来放入一个盆中，加入一勺盐加入清水搅拌，浸泡15分钟，然后再把它清洗干净。

接下来把芹菜叶子控干里面的水分，然后磕入一个鸡蛋，再加入一勺盐一勺五香粉，抓入一把面粉沿着一个方向把它搅拌均匀，让每一片芹菜叶子表面都沾上薄薄的一层面粉。

这时在电饼铛里面先预热，然后倒入少许油，把芹菜叶子面糊倒入电饼铛里面，也可以用锅铲不断地去搅拌一下去煸炒，这样芹菜叶子熟的会更快。

等两面煎得都比较硬了，颜色有点焦黄，这时候里面也已经熟透就可以出锅了，把煎好的芹菜面糊盛出来摆入一个盘中，冷凉一些就可以吃了。

用电饼铛做这样的煎菜是非常好吃的，不光芹菜叶子可以做，其他的菠菜、白菜生菜等等都可以用这种方法做出来，营养又美味，而且这种煎出来的菜品可以既当菜又当饭，非常省时省力，十分钟就可以出锅，如果平时没有时间做饭的话就这样一道菜也是非常完美的。喜欢吃的不妨做来试试吧!

【烹饪小提示】

有一些采用煎的方式的菜品，运用电饼铛去煎的方式非常简单，而且非常快速，最主要的是电饼铛里面的一层不粘涂层使菜煎出来不会糊，吃起来更营养健康，喜欢用电饼铛的可以多做一些煎菜来吃。