脆皮炸鲜奶,外酥里嫩,做法简单又好吃
什么是看着简单做起来也简单的,当然是炸鲜奶,有手就会做,大家按照小编的方法试试,非常好吃的。
用料:纯牛奶、350克、玉米淀粉、100克、白砂糖、50克、面包糠、适量、鸡蛋黄液、半碗。
1、碗里倒入牛奶➕玉米淀粉➕白砂糖,搅拌均匀至无颗粒状。
2、倒进锅里小火不停的搅拌成粘稠状就可以了。
3、倒入模具中按平,放冰箱冷冻一个半小时。
4、拿出来脱模切成条、裹上鸡蛋液、裹上面包糠。
5、起锅烧油,五成油温下锅炸至金黄酥脆捞出控油装盘。
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