独头蒜是怎么种出来的？

独头蒜大家应该并不陌生，就是整个蒜只有一个瓣，也可以理解为没有分瓣的大蒜。因为独头蒜不同于多瓣蒜，独头蒜个性奇特，而且味浓、营养价值高，深受广大消费者的青睐。近几年，独头蒜作为很有特色的大蒜，卖价通常是普通大蒜的好几倍。那独头蒜是怎么种出来的呢？为什么？

首先我们要了解一点，独头蒜只是大蒜的变异类型，并不是大蒜品种，而且每一个大蒜品种都有可能形成独头蒜，而导致独头蒜的原因也有很多。不过，从大体上可以分成两类，第一类就是大蒜本身的生态变化，而第二类就是外界不良环境所导致，例如缺水、缺肥、病虫危害等因素。至于独头蒜如何种出来，可通过人工控制等措施来提高独头蒜的出产率，下面我们就来详细了解下。

如何提高独头蒜出产率

1品种选择：虽说每个大蒜品种都能形成独头蒜但是不同品种的大蒜出现独头蒜的概率也是不一样的，所以种植前可考虑下品种问题。据了解，一般早熟大蒜品种要高于中、晚熟品种。而且耐贫瘠、鳞芽分化要求条件相对严格的大蒜品种更容易出现独头蒜。

2.蒜种处理：为了提高独头蒜出产率，蒜种要选用小瓣蒜，这主要是因为小瓣蒜含营养物质较少，形成的植株也比较瘦弱，从而导致花芽分化不良，这更容易形成独头蒜。最好选用0.5~1.5克小瓣蒜，且直径要求应大于 0.4 公分。同时，在播种前最好对蒜种低温处理，把蒜种放到2~5℃的低温下处理2月左右，这样可明显提高独头蒜的几率（处理后的蒜种要放在阴凉通风处并摊开散热，而且每天都要翻动）

3.播种时期：一般春季播种独头蒜的几率要高于秋季，但是独头蒜的产量则低于秋季，所以秋季要延迟播种时间，一般要比普通大蒜种植推迟45~50天左右。

4.播种方式：要想提高独头蒜出产几率，播种密度要适当大些。因为种植密度大会使大蒜发育空间不足，从而导致大蒜出现独头蒜的几率有所提高。

5.田间管理：田间管理水肥很关键，大蒜种植后一定要浇足水，这样有利于大蒜生根，到达苗期施肥要适量，可每亩施尿素5kg。待大蒜烂母花茎和鳞芽分化时期，必须要控制好水肥，因为这时控肥控水可抑制鳞盘分体，也是形成独头蒜的关键时期。最后就是蒜头膨大期，为了能有更好的品质和产量，这时便要开始加大水肥供给，可施用大蒜专用肥及微量元素肥等，冲施方式效果最佳。

综上所述，独头蒜并不是大蒜品种，我们只能通过人工控制来提高独头蒜的产出率，所以我们可以从品种选择、蒜种处理、播种时期、播种方式、田间管理等方面下足功夫，这样独头蒜的出产率都能够大大提高，而且还能达到优质高产。

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