“能吃的防晒霜”，防晒又美白！

炎炎夏日又到了，今年的三伏天要到8月24日才结束，爱美的女生已经在全副武装了：防晒霜，遮阳伞，遮阳帽统统派上用场，准备与毒辣的太阳准备一场持久的“黑白”争夺战。爱美的你是否仍然害怕自己被晒黑呢？今天给大家分享一种“能吃的防晒霜”，不仅能美白，还能防晒，它就是——西红柿！

一、西红柿防晒功能

荷兰与德国的科学家有过研究：西红柿是最好的防晒食物！原因是西红柿富含番茄红素，它能抗氧化、抗衰老，是目前天然食品中，抗氧化最强的食物！

西红柿富含番茄红素

1. 番茄红素能帮助保护皮肤细胞的DNA，促进细胞再生，增强皮肤活力。

2. 每人每天摄入约16毫克的番茄红素可以让晒伤的系数下降40%。每日食用40g西红柿酱，晒伤的风险将减少40%。番茄红素可以让晒伤指数下降40％，尤其是是熟西红柿。

3.番茄红素强抗氧化。抗辐射，能够预防紫外线，预防黑色素形成和沉淀。

西红柿富含维生素C

维生素C不仅可以阻断黑色素生成，还能增强人体防晒能力。被太阳强晒之后，维生素C作为强还原剂，能有效地帮机体恢复。

二、西红柿的其他营养价值

除了防晒以外，西红柿还有很多的营养价值：

1. 助消化、缓解便秘

西红柿中富含苹果酸、柠檬酸等，有增强胃肠蠕动，促进消化，缓解便秘的功效。

2. 提高免疫力

西红柿含有的胡萝卜素，能够帮机体提高免疫力。

3. 预防心血管疾病

西红柿中维生素c能降低血浆中甘油三酯与胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。钾离子与镁离子能扩张血管，降低血压。

4. 美白功效

西红柿中的维生素P，能够帮助消退色斑，美白养颜。

5. 增强食欲

西红柿含有丰富的维生素A、B、C、P，能够增强食欲，改善消化不良。

三、糖尿病人能吃西红柿吗？

答案是肯定的：糖尿病人能吃西红柿！

西红柿的GI值仅为15，每100g西红柿热量仅15千卡，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，糖3.3g。糖尿病人不仅可以吃西红柿，而且可以经常吃。

那么，糖尿病人吃西红柿有没有需要注意的呢？吃西红柿时，需要注意以下2个问题：

1.变质不熟的西红柿不要吃

2.不要空腹吃

西红中含有的果质、胶质等，在空腹条件下食用过多，会与胃酸结合生成块状结石，因此产生胀痛感。

网友有疑问：西红柿吃“生”的还是“熟”的呢？

两种选择都对身体有好处，只是两者侧重点不同：

熟的西红柿所含的番茄红素比生西红柿更高，在烹饪过程中，油脂会让番茄红素自然释放出来，从而在抗氧化性，延缓衰老的效果上，吃熟的更好。如果你想获取更多维生素C，当然生吃的效果会更好。

综上所述，其实不用纠结吃生的还是熟的，因为二者有不同的功效。

西红柿确实有一定抗氧化和美白的效果，但就算多吃，人体其实只能吸收一部分，所以要避免晒着了，还是要用到物理防晒物，如遮阳伞，遮阳帽，穿深色衣服、涂抹防晒霜，大家可不要偷懒哦！