中国“水饺巨头”倒下，曾年赚15亿，老板参加年会却被拒之门外

进入资本市场走一圈，麻雀有可能变凤凰，而头戴皇冠的人也可能跌落神坛。简而言之，资本有风险，进入需谨慎。今天要说的这位，自己一手创建的品牌本可以发展成为家族企业，结果非要进入资本市场走一圈，最终被外资赶出局，他就是大娘水饺的创始人吴强国。

当年的大娘水饺可谓是火遍全国，在每个城市火车站和汽车站基本上都可以看到这个品牌的身影。饺子种类繁多广受人们好评。但是在过去的两年中，大娘水饺的店面似乎关了很多，名气大不如从前。甚至该品牌也已从许多地方消失，成为了许多人年轻时的回忆。

1996年，吴国强在常州创立了一家美食园。这家名为商厦美食园的店就是大娘饺子的前身。刚开始，吴国强雇了一个东北大妈在店里包饺子，他负责调制饺子的馅料，大娘水饺这个名字就诞生了。由于味道好，这家店的饺子非常受欢迎。吴国强看到其中的商机后，直接将店名改成了大娘水饺。

大娘水饺一直都是手工制作的，所用的材料也很实在，凭借着优秀的品质获得了消费者的认可。出名后，吴国强立即扩大了店铺。截至2013年，大娘饺子在19个省市拥有450多家商店，年收入15亿，拥有7,000多名员工。后来吴国强做了一个错误的选择——引入资本。

2013年，大娘水饺被欧洲私募股权基金公司CVC收购。 CVC持90％的股份，吴国强持10％的股份。吴国强可以担任大娘水饺2年的董事长和3年的技术顾问。在CVC收购大娘水饺后，带来了一支专业团队，但偏离了吴国强的想象轨道。为了提高业绩开始偷工减料。此后，吴国强辞去董事长职务，谁料在年会时被保安拦在了大门口，CVC表示，吴国强并不属于大娘水饺的员工，只是顾问。