周进军：去茶庄品茶
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顾问 钟石山 主编 唐志平
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去茶庄品茶
周进军
带着一种很想抒写故事的情怀，捎上一段空闲时光，再沏上一杯好茶。与几位志同道合的朋友，一起沐浴有温度的暖阳。在安逸和恬静中，一起赏大地美景，看河山秀美，读文字韵律，任思绪飘扬。
大凡有故事的人，每每痴迷于冬天的老茶。老茶经过几个季节的滋养，饱蕴天地之精华。颜色酱红，味道纯厚，人们定然是醉心于怀。
进入茶庄，首先闻到的是散发的丝丝茶香。然后见到了茶庄老板那变戏化的泡茶招式，吸引着我们这些贪杯者如炬的目光。 早前在某本书上读到：茶，能吸引经历喧嚣的人来客往；茶，能让挨着清心寡欲的人释怀当下。茶，自接受日月精华的那天起，短暂的生命将一步步走向大美。
不错，人们与茶，索取与付出在静静地融合，希望与历练在无声地延续。茶在水中起伏缥缈，茶在水中释放出芳香，茶在水中华丽转身。发觉么，一缕缕香魂随着水汽的升腾，又缓缓飘向了回归。 我和奔忙的人一样，经历了世事浮沉和沧桑。虽说我身上没有发生过太多的故事，但也有陈茶一般的阅历。明白茶香通窍，茶味养肤，茶性清心。横秋老气后，特别期待一片新绿，一杯新茗，好想给自己增添一份初春不灭的浪漫心情。
或有“嫩蕊商量细细开”的愉悦之感，或有“小荷才露尖尖角”的调皮之趣，或有“春草如有情，山中尚含绿”的动人情愫。好茶芳香，清冽高扬，茶汤细腻甘甜，意犹未尽。一杯在手，终不舍放下，有如捧着一个新的生命。“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。”万般理由，千重希望，都不及人们对年轻生命的渴望。
老茶经过几个季节的沉睡，只为生命吐出存储的能量。老茶新芽，鲜嫩欲滴，融化于杯中，给你带来青春和活力。人们渴望年轻，期望生命的重来。就像杯中茗茶，一年一个复始，坚守永恒。
茶客的心里都很明白，在家独自喝茶远没有在茶庄喝茶有气氛，有趣味。正如酒文化丰富者总不愿独自端杯，同样，独自饮茶，也是无心境无意蕴很无趣的一件事。几位在一起，配合心境，配合意蕴，品茶才会有兴致，有味道。茶庄，这静谧旖旎的地方，不是更能将自己的雅兴发挥到极致么？
安静的茶庄大多处于城市人口密集之地，它与闹市仅一窗之隔。只要你的双脚迈入茶庄，你便会有远离喧嚣的感觉，有一种大隐于市的超脱。茶庄主人对茶室是用心布局的。每一个细节都尽量返璞归真，极精极美。里面的一门一窗，一桌一凳，一杯一盏，一柜一篮，都在彰显几分年代的古朴，唤起人们对乡村田园生活的憧憬。
里面那些被年代雕琢过的老木头，或许是早就有了灵气。满屋子散发出一股来自远古的檀香味，淡淡的，雅雅的。每件架构，都在不经意中触动你每一根神经。茶客们真佩服主人的独到眼光，这些都为了一杯香茗在做最雅致的铺垫。我虽是匆匆过客，也忍不住一再流连。
时常看见那些穿戴整齐的茶客如君子般踱着四方步进来，尽兴后慢悠悠走出去。他们中一个个摆出一副老学究，谈论起茶道都有自己的感触，并能安然地与旁人探讨人生。或说些台面上的行话，或把生意上那谈股论金的套路搬出来。有联系工作的，有问亲访友的，有吟诗赋联的，有插科打诨的，有透露小道消息的，也有发布时政动态的，不一而足。有人写过趣联：“小天地，大场事，让我一席；论英雄，谈古今，喝它几杯。”据说，古代商人和文人雅士都是这样饮茶的，一些时事政治和经济走势，就是在这些“饮茶君子”的言谈中口口相传。
一泓清池，一弯明月，一帘幽梦，一段佳话。每每品上几口好茶，便会发出啧啧声，且不由自主地正襟危坐，品茗步奏毫不马虎。擎杯手势跟着茶庄老板泡茶的熟练与热情，也随之活络起来。在茶室的怡情底蕴包围下，喝茶者不论实质还是形式，都要显示出几分颇有的斯文气质。喝茶也能窥见一个人爽朗适意的性格，以及随遇而安的心境。如苏东坡《汲江煎茶》中写到：“枯肠未易禁三碗，坐听荒城长更短。”从这诗中，我们看到了他的一种豁达人生的境界。
忘记了时间，忘记了烦恼。茗茶在手，茶香萦绕，茶味醇厚，好不让人心动？那些物欲时代的风生水起，似乎与自己有关联，又似乎与自己没半毛钱关系。
去茶庄品茶，为交友识人，为怡情养性，为舒缓精神的疲惫，也为这个悸动的年华！
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