青莲炝香菇

原料: 包菜、鲜香菇、红椒、干椒

调料: 盐、蘑菇精、生粉水

做法：

1. 包菜切粗丝洗净，香菇洗净切丝，红椒洗净切丝备用。
2. 起锅下少许油，倒入干椒炝香，倒入香菇炒香，倒入包菜、红椒丝大火翻炒至软熟，调入适量盐、蘑菇精、生粉水，再翻炒均匀入味即可出锅装盘。