光州美食打卡list(十二)——猪脚


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韩国的酱猪蹄是宵夜代表菜单,算是韩国非常大众化的食物。

虽说天朝的猪蹄好吃,但是韩国的猪蹄也有自己的特色。

其实韩国人吃的猪蹄跟中国人吃的猪蹄的部位还是不太一样的,中国人所说猪蹄一般指的是猪的小腿部分,而韩国人吃的猪蹄包括猪的小腿和大腿。

今天小编给大家推荐的是位于光山区月古洞的一家有名的猪脚店,快抓紧拿出小本本来做笔记!

깐깐한족발 

这家店的口味主要分为原味和辣味。人气最高的是一半原味一半辣味的“半半猪蹄”。

最重要的是这家的猪蹄口感非常棒(๑·̀ㅂ·́)و✧,入口没有大块的油星,肥而不腻。口味较清淡。

份量大多都是以中份为主,价格也比较实惠,人均在20000左右。

注意

吃猪蹄肉必不可缺的就是生菜!!!

原味猪蹄口味清淡,可以蘸烤肉酱、包上一块生蒜和辣椒,包生菜吃!

而辣味猪蹄又相对较辣,包生菜吃!因为包上生菜有解辣的效果!

🔷虽说原味猪脚比较清淡,但吃多了还是会感到有些腻。这时候生菜的爽脆也正好解去了猪脚的油腻~~~总之美味的猪脚一定要有生菜相伴,不然口感将会大打折扣!!!

这家的沙拉也很好吃呐(✿◡‿◡)~

还有美味的鸡蛋羹(●'◡'●)!

可以免费带走的猪骨头😂😂😂

饱餐一顿后还可以给家里的狗狗带一份夜宵回去哈哈哈~

心动不如行动,找个时间约起来咉?

光州华人社区

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