鸭报10-29日||胸肉大涨；养殖危机来临！起家如针挑土，败家如水推沙
一、【鸭产业报价汇总】
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【鸭苗-种蛋行情日评】
（1）北方：出苗渐多，计划一般，报价稳定；
（2）南方：出苗渐少，计划一般，报价稳定；
（3）种蛋销售一般，报价稳定。
（4）现在苗价基本能反映市场供需博弈格局，屠宰龙头态度坚定，一涨就限。今年往后整体的情形大概也就这样了，在成本线上打转转，大概率会略赔的，偶尔赚。鸭苗价格后期难大涨，但是估计也不会跌到太狠，支撑动力就是中下游的巨大养殖产能的刚性需求，养殖环节养赔但不养可能也赔，看那个赔的多而已。此外，如果一体化的经营，还要考虑到屠宰厂的持续生产。
未来收购或合同价格估计也不会太高，温水慢煮，磨盘慢挤，养殖就是拼实力。管理好的成本控制好的赚的机率大些，管理不好的干赔。资金充足的等明年下半年吧，现在已经有企业扛不住了……
（5）对赌蛋的人来说，确实如行业人士所说：风险不小难有大利，还容易苗量过度集中扰乱市场，自砸自脚。目前冻品价格受制于消费，上涨空间受限，对屠宰厂来说，控量限价保持成本在适度区间内或将成常态。
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【鸭苗-种蛋价格明细表】
（1）龙头企业明天鸭苗价格日报
（2）南方主要知名企业鸭苗价格日报
（3）龙头企业种蛋价格日报
【鸭苗-月度连续走势简析】
【商品代鸭苗日销量情况--更新至10月26日】
【毛鸭价格变化日评】
（1）山东、江苏主产区毛鸭每日平均价格走势图
（4）淘汰老鸭行情日报表
【行业资深人士观点】杀老鸭的现在磨调不杀的原因：第一，去年杀了800万种鸭，今年到现在杀了1600万左右的种鸭。市场并没有消化掉这些老鸭。去年卖了200吨产品的，今年卖了300吨产品。也就是说还有至少400万左右的老鸭产品没有卖掉。第二，资金周转不过来。杀老鸭的大多数都是安徽人，老乡间都是赊销的模式。冷藏场的资金都赊出去或者压库存，已经无资金再杀。第三，都在等着鸭苗落价，打压淘汰种鸭的价格。淘汰种鸭的价格没有最低，只有更低！
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新希望六和集团2020年9月结算参考价格：
（1）鸭毛结算基础价格：0.625元/kg，较上月上涨了0.070元/kg；
（2）鸭肠结算基础价格：0.26元/只，较上月保持稳定。
【10月屠宰环节综合产能利用率情况】
实际调查数据测算，10月27日样本屠宰厂综合产能利用率平均在86.21%，较上一日上升了11.15%，过去27天（10月1日-25日）的产能利用率日均值总体在82.67%。主要是10/1-10/2日拉低了日均值，10/3-10/12日期间产能利润率从监测数值看都超过了90%，自24日开始产能利用率总体明显下降，日均值低于80%。
具体走势如下：
（1）具体主要单品调整情况如下：
一句话简评：局部稍强运行。
【腿类、半片】——箱装鸭腿L：10.0-10.3；鸭边腿L：8.0-8.3；半片鸭(不分级)：8.0-8.2；
【胸肉类】——单冻去皮鸭胸：15.4-16.0；袋装去皮鸭胸：15.2-15.5；鸭带皮大胸：11.5-12.2；
【翅类】——鸭翅根L：7.6-7.8；鸭翅根M：8.7-9.0；鸭翅根S：7.8-8.3；鸭二节翅L：10.5-10.8；鸭二节翅M：10.5-10.8；鸭二节翅S：7.5-9.0；单冻三节翅：9.0-9.3；
【头脖掌胗舌等】——鸭头8：12.0-12.4；鸭头9：13.0-13.5；鸭头10：13.5-14.0；鸭脖6：10.3-10.6；鸭脖7：10.7-10.9；鸭掌L：17.0-17.5；鸭掌S：19.0-21.8；鸭胗L：29.3-30.0；鸭胗M：25.6-27.0；鸭胗S：21.6-22.7；鸭锁骨L：8.2-8.5；鸭心：8.8-10.2；鸭舌：50.0-53.0。（附注：红涨绿跌，更多冻品行情沟通可底部留言沟通）
基于冻品销售市场的情况，目前屠宰厂对于控制投放成本比较敏感，屠宰和孵化处于深度博弈格局。11月上中旬毛鸭成本依然比较高，如果产品上行空间受阻，屠宰厂经营压力比较大。
根据监测点数据测算：
（1）价格方面：未来3天（10/29-10/31）出栏合同鸭综合均价在3.63元/斤上下，低点3.48元/斤，高点3.78元/斤，和冻品价格相比，毛鸭成本依旧不算低，局部厂家可实现盈利，但大部分厂家当期屠宰效益可能是亏损的；
二、【鹅产业报价汇总】
1、北方区肉鹅行情价格日报
2、广东地区肉鹅价格行情日报表
3、部分地区鹅苗价格日报表