孩子便秘别担心,这些辅食轻松搞定(文末有福利)
王 斌
国家二级公共营养师
国家高级营养讲师
擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域。手把手教你如何科学养育孩子!
文末有福利哦!
作为妈妈,不仅要充当孩子的“保育员”,还要肩负起“催屎员”的重任。要是孩子一天没拉,就急的像热锅上的蚂蚁,妈妈每天最期待的事情,就是孩子拉臭臭!
斌姐也常常收到很多妈妈的咨询:
“我的孩子3周岁了,可是从去年一直便秘,她每天喝水挺多,但是不爱吃蔬菜水果,大便很干,该怎么办呢?”
“我的孩子最近光放屁,不拉粑粑,已经两天没有便便了, 很是着急!”
“孩子便秘可以干预使用肥皂条或者开塞露吗?”
……
其实啊,别说孩子肠胃发育不完善容易出问题,即使是成人稍微不注意也容易中招。既然这么多妈妈都关心孩子的便便的问题,今天我就和大家分享一下调理孩子肠胃的小tips,希望对你们有所帮助。
很多时候,孩子只是大便间隔长,并没有便秘的程度。孩子只要排便比较规律且排便时很顺畅,就不应该是便秘。如果孩子每周排便间隔过长,并且排便时非常困难,才是便秘。这时候应该去医院进行检查治疗。
排除疾病因素后主要有以下4种:
食物种类较为单一,膳食中纤维较少,造成肠道菌群失衡,使大便干燥。
有些妈咪只关注添加菜品,或者食物做得过于浓稠,忽略了孩子的饮水量。
补充钙剂等矿物质补充剂,影响孩子的消化系统,造成便秘。
食物过敏。
1多吃膳食纤维含量高的食物
小宝宝多吃菜泥和果泥;稍大点的孩子尽量直接吃新鲜蔬果,可切碎,如果喝果汁一定要将果渣一同食用。
2别吃得太精细
食物制作越精细,食物本身所含的膳食纤维就越少,比如,南瓜蒸熟后可以直接作为手指食物,不需要用网筛反复过滤,或者给孩子适当吃一些粗细粮搭配的食物。
3 别忽略喝水
按体重来算,如果孩子体重10公斤,每天大概需水量为1000~1500毫升;如果孩子体重超过10公斤,每天至少要摄取2000毫升水才够。除去从食物中摄取的水,3岁左右的孩子每天的饮水量为600~1000毫升。
4来点含有益生菌的发酵乳制品
如新鲜奶酪、酸奶等。六个月以后,这类发酵乳制品可以作为辅食给孩子添加一些。它们比较容易消化,也是钙含量丰富的食物之一,而且还能给孩子提供一些益生菌,使孩子肠道更健康。
5日常起居有规律
每天早晨6:00~7:00时大肠蠕动较快,是排便较佳时间,建议可在每天的此时段内,引导孩子饮水或奶后,走动站立玩耍,此时段孩子比较容易有便意,促排便效果比当天其它时段更有效。
6注意过敏
如果是食物过敏引起的便秘,需要戒断该种食物及含有该种食物的食品3个月或以上。
美国儿科学会建议:
孩子每天摄入膳食纤维量应该是其“(年龄+5)克”,6-12月龄的孩子,每天膳食纤维摄入量不应该超过6克。
一般孩子从蔬菜和水果就能得到身体需要的膳食纤维了,不建议摄入过多粗粮,一是孩子消化能力较弱,二是为了避免影响矿物质等营养素的吸收。
富含膳食纤维的食物
1、菌类
膳食纤维含量最高的是菌类,按排名依次是银耳、木耳、紫菜、口蘑。
2、豆类
豆类纤维素含量也较高,如蚕豆、大豆(黄豆)和豌豆。妈妈可以给孩子做豆浆、杂豆粥、豆泥等等各种美食,但要注意做成豆浆后,不要遗弃豆渣,它正是膳食纤维的来源,可以在豆浆中放入一部分,或者用豆渣给孩子做窝窝头、入菜等。
3、坚果类
坚果除了富含膳食纤维,不饱和脂肪酸含量也是非常高的,对孩子大脑和眼睛发育都很重要。当然坚果虽好也要适量,因为其中脂肪含量较高,孩子根据年龄段,每日10克左右即可。
4、粮谷类
现在人们主食吃得过于精细,流失了大量膳食纤维。所以适当给孩子的主食中放入点粗杂粮也是很好的,但不要超过主食量的十分之一至五分之一。
5、蔬菜类
蔬菜类是富含膳食纤维的“大户”,除了前面说到的菌藻类,常见的蔬菜膳食纤维含量高的有秋葵、春笋。中国居民膳食指南推荐,孩子根据年龄段的不同需要摄入50~300克,其中绿叶蔬菜最好占三分之一以上,更有利于补充膳食纤维。
6、水果类
水果类也有不少纤维高手,如库尔勒梨、桑葚;西梅中糖醇含量高,有助于增加肠蠕动;火龙果、无花果、猕猴桃等缓解便秘的效果也是很好的。妈妈可以根据季节选择相应的水果给孩子吃。
需要注意的是,有些妈妈喜欢给孩子榨果汁,但榨汁时会把膳食纤维滤出,妈妈最好让孩子把果渣也一起吃掉。
当人体肠道有足够益生菌时,人就会处于健康的状态。
目前,各类益生菌已被各个国家卫生部门批准使用于食品添加中。但婴幼儿比成人脆弱和敏感,食品的要求也比普通食品高,目前可用于婴幼儿食品的菌种还非常少。
可用于婴幼儿食品的菌种名单
(更新至2016年12月30日)
*仅限用于1岁以上幼儿的食品。
来源:国家卫计委
给孩子补充益生菌的途径
1、含益生菌的配方奶
对于小宝宝来说,可以选择加入了益生菌的奶粉,如双歧杆菌,可以促使宝宝肠道更健康。
2、益生菌制剂
这些制剂在药店都可以购买到,但需要在医生指导下使用(在明确指征时才可以用哦)。
3、含益生菌的发酵乳制品
平时可多选择含益生菌的发酵乳制品作为零食,但注意要购买新鲜、低温、冷链运输的产品。
日常大家接触比较多的益生菌株主要是双歧杆菌和嗜酸乳杆菌,今天斌姐要给大家介绍的是上表中提及的目前研究较为热门且应用最为广泛的LGG(鼠李糖乳杆菌GG株),它已被大量运用于酸奶、牛奶、奶粉、奶酪等,甚至现在市面上很多益生菌制剂也都选用LGG菌种,从而更适合儿童肠道。
看到这里,妈妈们有没有迫不及待地想要来份“通便”功效的食谱?斌姐今天就为大家准备了一个,还富含LGG哦~
食谱:迷你鲜酪水果吐司
分享人:蟹蟹妈妈
食材:
蔓越莓吐司1/2
澳橙一片(可换成其他水果)
乐味可欧式鲜酪一杯(草莓味)
坚果果干燕麦片适量
制作方法:
1、用勺子把乐味可欧式鲜酪平铺在吐司上。
2、用筷子将水果沿着吐司边摆好。
3、把燕麦片撒在欧式鲜酪上。
4、迷你鲜酪水果吐司就完成啦!
这道食谱,用到了一款富含LGG益生菌的乳制品——乐味可(Lakto)欧式鲜酪。之所以称之为“鲜酪”,就是因为它是活的新鲜奶酪、不含防腐剂。它的主要成分是生牛乳,不使用浓缩原料,不添加浓缩合成蛋白,营养相对更丰富。每100g含6.3g蛋白质,相当于3杯牛奶浓缩成1份新鲜奶酪,正所谓“小体积大营养”。每杯含有5亿CFU平衡改善肠道功能的LGG鼠李糖乳杆菌,也是突出于市面上其他奶酪的一大特色(大多数奶酪均不含有LGG鼠李糖乳杆菌)。
混有各种水果口味的乐味可新鲜奶酪相信一定会让孩子们爱不释“口”。妈妈们可以考虑选用它来作为孩子的日常零食、正餐配料或牛奶的替代品哦!
(图片来自育儿互助营养与辅食群:蟹蟹妈妈)
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