五一北京行(4)街巷风光

第四篇 街巷风光
  北京,中国首都,现代化国际大城市,千年古都,拥有深厚的历史底蕴和文化积淀,旅游资源丰富,大小景点一二百个,其中具有重要历史意义和标志性意义的多达数十项。笔者将北京的景观分为现代景观和传统景观两大类,我们这次游览的现代景观有北京CBD、天安门广场、奥林匹克公园、动物园等,传统景观有宫殿、园林、街巷风光等。本篇记叙街巷风光,下一篇记叙宫殿、园林,以及天安门广场、奥林匹克公园、动物园等。
  北京的街巷风光,大致包括传统商街、胡同老巷、湖滨街巷等三类。我们游览街巷两天,一天是传统商街,有西单、王府井、前门大街、大栅栏、鲜鱼口等,另一天是胡同老巷的代表――南锣鼓巷,以及湖滨街巷的代表――什刹海。
1 西单

  西单,北京著名的传统商街之一,位于天安门广场西面约2公里处。西单起源于明朝,其路口有一座题名“瞻云”的牌楼,老北京俗称为西单牌楼,地名遂为“西单”。西单牌楼1923年被拆除,2008年北京奥运会前夕复建。

  在天安门广场以东约1.8公里的一个路口,也有一个牌楼,题名“就日”,俗称东单牌楼,该地就名为“东单”。在西单和东单的北面各有一处有四座牌楼的路口,分别俗称为西四牌楼和东四牌楼,地名就分别为“西四”、“东四”。以西单、东单、西四、东四这四个商业旺地为四角的矩形区域,是老北京城的核心区域,内有紫禁城、中南海等。

  来到西单,看到这里的老字号“西单商场”,想起34年前敏如到西单商场公干,我正好也到北京出差,我俩就把年仅四岁的小旻小韵带上,在北京城住了2星期,留下美好记忆。所以,今天到这里是故地重来,看到西单商场依然欣欣向荣,很是高兴。

  西单经过岁月的洗礼,与时俱进,主打青春时尚元素,吸引了众多北京本地年轻人前来休闲、购物,有“年轻人的购物天堂”之美誉。在西单大街上漫步,可以看到大型商场和写字楼一幢挨一幢,节次鳞比,名号繁多,可是除了西单商场,我们只记住了“西单老佛爷”,是巴黎老佛爷百货在此开设的分店,2013年10月开业,总面积4.7万平方米,走高档精致路线,成为北京新一代购物的地标。
  西单大街在我们的印象里类似上海的淮海路商街,可是现在路面拓宽了许多,成了车流滚滚的通衢,行人只能攀登一座座人行天桥来往大街两边,有的天桥没有自动扶梯,上下不便,游客了无原来随意徜徉的愉悦,可惜!
  西单路口的北京图书大厦,是北京最大的旗舰书城,建筑面积5万余平方米,相当于上海书城的1.5倍,因时间受限,这次没有入内,下次定要巡游书海。
2 王府井

  王府井,北京最有名的商业区,位于天安门广场东面约1.4公里处。王府井步行街,南起东长安街,北至中国美术馆,全长约1.5公里,作为“北京商业第一街”类似上海的南京路步行街。记得上世纪计划经济的年代,到北京公干,总要到王府井逛街,购买茯苓饼、蜜饯、酱菜等北京特产,还要品尝北京烤鸭。有一次在王府井初见白瓷杯封装的“北京老酸奶”,出于好奇来一杯,谁知一勺入口,一股馊味,眉头直皱。可是过一会儿,回味香甜,满口生津。于是再来一口,回味也好,又来一口……就这样笔者成了酸奶爱好者,以致现在看到酸奶就会想起王府井。

  王府井步行街的两侧分布着12个大型商场,其中有2家老字号。第一家老字号“北京市百货大楼”,是1949年后北京建造的第一座大型百货零售商店,被誉为“新中国第一店”(1993年股份制改造,成立北京王府井百货(集团)股份有限公司)。百货大楼售货员张秉贵是全国著名劳动模范,大楼前广场立有其半身铜像。
  王府井步行街的另一家老字号商场是“东安市场”,也是当年我们在此逛街购物的必去之店。
  王府井的著名商场还有:王府井中环、北京工艺美术大厦、北京APM、东方新天地等等。北京APM是中国香港新鸿基地产集团在内陆打造的首座年轻、时尚、潮流型购物中心。
  王府井步行街上的“五牛五福”雕塑。系根据唐代重臣、著名宫廷画家韩滉(723-787年)的“五牛图”纸本原图再创作的,是中国第一组熔铜雕塑,作者朱炳仁。
  王府井步行街的南端西侧,有一个小胡同,曾经是著名的“王府井小吃街”,也是以前逛王府井的必到之地。这次去看,小吃街消失不见了,胡同口搭着一个大棚,里面满是光怪陆离的投射光影,又在搞什么时尚玩意儿了。
  就在我们为“王府井小吃街”扼腕时,小韵打来电话,告诉我们,小锋说王府井百货的B2层有看头。通话后随即前往,从王府井百货大楼下到地下二层,就像进入了一个时空隧道,来到老北京的胡同街巷。迎面的影壁上百鸟齐飞,象征老北京的生生不息。
  原来这里是新开发的复古商城“和平果局”。小广场上停着一辆东风1957蒸汽绿皮火车,名为“和平号”列车。昏暗的车厢、绿色的座椅、小小的桌板,令人仿佛回到了上个世纪。不过它将要从和平果局驶向未来,将传统、现代和将来连成一线。
  和平号列车的对面是和平小吃街,各种老北京特色小吃陈列一排,木桌木椅、木盘木碗,满满的复古感。我想,也许“王府井小吃街”移师此地了。
  在这座“老北京城”里,浓浓的年代感扑面而来。大青砖窄胡同儿、蜂窝煤、小马扎、绿皮火车、大戏院、照相馆还有上世纪的广告画……2400平方米的沉浸式体验空间,还原出鲜活真实的老北京生活。
  走过沧桑岁月的老邮局。
  民国时期的老招贴画。
  老家具陈列。计划经济时代,年轻人成家,要购置这样几件简单的家具,也非易事。笔者脑海里不由闪过40多年前在上海中百九店连夜排队购买家具的一幅幅图景。
  卧佛头像一座,座前木牌上写着“三宝佛像”。
3 前门大街

  前门大街是北京著名商业街,位于京城中轴线,其北端是前门城楼(正式名称是正阳门),前门是明清两朝北京内城的正南门,老北京的“京师九门”之一,位于天安门广场最南端,集城楼、箭楼与瓮城为一体,是一座完整的古代防御性建筑体系。

  前门大街的牌楼,巍峨壮观,气势雄伟。从牌楼向南,直到天桥路口,就是宽阔的前门大街。
  前门大街近年来经过修缮,成为步行街,只有老北京的叮当车(有轨电车)可以“招摇”过市,再现了20世纪二三十年代的风貌。
  前门大街是条美丽的街道。《桃花扇》作者孔尚任就曾歌咏过:“前门辇路黄沙软”;清宣统时有人描绘前门大街“绿杨垂柳马樱花”,马路两侧,红绿相映,往来行人,乐而忘倦。
  前门大街上反映老北京生活风俗的雕塑,吸引了众多游人拍照留念。还有一些老物件,也耐人寻味。例如,一个硕大的铜缸摆在路中央,远看像是故宫里古代用于蓄水灭火的水缸,近看才知道是内置小喷泉的街头艺术装置。

  前门大街全长845米,仅前门大街两侧的商铺,建筑面积就有6.6万平方米,约容纳180家商户,有许多中华老字号,更有许多国际知名品牌入驻。

  全聚德烤鸭前门店,是全聚德的起源店,已有147年的历史。
  位于前门大街的杜莎夫人蜡像馆。
4 大栅栏
  大栅栏是北京数一数二的古老街市,位于前门大街西侧的一条胡同里。北京有句俗话说的是“看玩意儿上天桥,买东西到大栅栏”。大栅栏原称廊房四条,历史上就是老北京最有活力的商业街区,也是非常有特色的城南胡同片区,清雅的青砖路面,古香古色的店铺建筑,红墙灰瓦,错落有致。
  大栅栏街区距今已有近500年的历史。大栅栏的设置在明代就有了,明孝宗弘治元年(1488年)下令在北京城内大街曲巷设立栅栏,并派士兵把守,以防盗贼。到了清代,这里已成为主要的商业中心,因为买卖多,为了能够有效地防止盗贼,栅栏建得比其他地方都大,也都好看,所以才叫“大栅栏”。如今,全长275米的大栅栏商街有不少国内外闻名的老字号,延续着老北京的传统。
  东来顺饭庄,北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店,以经营涮羊肉久负盛名,多年来一直保持选料精、加工细、佐料全、火力旺等特点。
  同仁堂药店,开业于清朝康熙八年(1669年)的老字号,经营中草药和丸、散、膏、丹等各种中成药,以选料真实、炮制讲究、药味齐全著称于世。
  祥蚨瑞绸布店,北京城著名的百年绸布老字号,创建于清光绪十九年(1893年)。开国大典升起的五星红旗就是用的这家店的布料。
  步瀛斋鞋店,百年老字号,创建于清咸丰八年(1858年),传统产品有千层底布鞋等,创新产品有羊皮面软胶底皮便鞋等,以用料讲究、做工精细、实用耐穿、货真价实著称。
5 鲜鱼口

  鲜鱼口,北京著名胡同,东西走向,位于前门大街的东侧。鲜鱼口商街成市于明朝正统年间,已有570多年历史,汇聚了北京著名的老字号餐馆、零售店铺、戏园、浴池、茶楼和手工艺作坊等,是北京民俗市井商业的代表,与前门大街、大栅栏共同构成了老北京南城的标志性传统商业街区。

  鲜鱼口东入口在前门东路。东入口左侧是一座已有二百多年历史的天乐园大戏楼。梅兰芳、程砚秋、著名京剧科班“富连成”都曾在此演出,我国第一个京剧女子科班“崇雅社”也成立于此。作为京剧表演的重要舞台之一,天乐园见证了国粹艺术的百年沉浮。
6 南锣鼓巷

  南锣鼓巷是一条著名的胡同,毗邻北京城中轴线,位于故宫以北、景山公园北面的地安门大街的东侧,与元大都同期建成,是北京最古老的街区之一,已有700多年的历史。因其地势中间高、南北低,如一驼背人,被称为罗锅巷。清乾隆十五年(1750年)绘制的《京城全图》改称南锣鼓巷。南锣鼓巷宽8米,长787米,现为步行街。从地铁6、8号线的“南锣鼓巷站”出来,就是南锣鼓巷的南门。

  五一期间游客数量爆满,南锣鼓巷的南门改为只出不进,我们随着汹涌的人流走到南锣鼓巷的西面入口,进入景区。
  南锣鼓巷也是北京著名的特色商区、酒吧街,街道两边建筑以四合院小平房为主,门前高挂小红灯笼,装修风格回归传统、朴实,幢幢多为风格百变的个性店铺,酒吧、咖啡馆、工艺品店、餐厅、旅馆,俨然成为北京城新的时尚地标。这里,大树茂密遮荫,游人熙熙攘攘,节日气氛浓厚。
  南锣鼓巷南北走向,东西各有8条胡同整齐排列着,呈“鱼骨状”,是我国完整保存着元代胡同院落肌理、规模最大、品级最高、资源最丰富的棋盘式传统民居区,也是最有老北京风情的胡同老巷。
  各条胡同里,明清和近代官宦宅邸、名人旧居、私家花园比比皆是,各种形制的府邸、宅院多姿多彩,可惜大多不开放参观。
  南锣鼓巷西边的第四条胡同(从南往北数)雨儿胡同13号院曾住过中国一位画坛巨匠——国画大师齐白石。院门上是“齐白石旧居纪念馆”的牌子。院子很宽敞,保护得很完好,院中央是一尊齐白石的石雕像。院子古色古香,透出老宅门的原汁原味。
  南锣鼓巷东边的第三条胡同是东棉花胡同。胡同西口是中外闻名的中央戏剧学院,作为中国学习舞台和影视表演的顶级学府,其占地面积不大,包括实验剧场,只占东棉花胡同和北兵马司胡同之间西部的一部分。中央戏剧学院原是段祺瑞政府陆军总长、代理国务总理靳云鹏的旧宅。这里培养了中国一代代的话剧与影视明星。陈道明、姜文、巩俐、章子怡、陈宝国等等都曾在这里学习生活。
7 什刹海

  北京城里的湖泊都名为“海”,主要有皇家园林的“前三海”:中海、南海、北海;还有百姓市井的“后三海”:前海、后海、西海,统称“什刹海”。什刹海毗邻北京城中轴线,就在南锣鼓巷的西邻,占地302公顷,水域面积33.6公顷,是北京城内面积最大、风貌保存最完整的历史文化保护街区,也是北京内城唯一一处具有开阔水面的开放型景区。

  什刹海也写作“十刹海”,四周原有十座佛寺,故有此称。什刹海景区的不少古建筑在北京城市建设发展史及政治文化史上占有重要地位,主要代表有恭王府及花园、宋庆龄故居及醇亲王府、郭沫若纪念馆、钟鼓楼、德胜门箭楼、广化寺、汇通祠、会贤堂等。我们那天上午游览南锣鼓巷,中午就来到紧邻的什刹海,首先在前海漫步观景。
  接着在前海的“老北京铜锅”涮肉午餐。
  下午,游览后海,欣赏广阔秀美的湖景,沿岸经过鸦儿胡同等典型的老北京胡同和四合院,以及望海楼、醇亲王府和宋庆龄故居等景点。
  望海楼,是一组三面环水、具有中国古典风格的亭阁建筑,主楼高15米,滨水临湖,俯可见清流,仰能观青山,是什刹海水系最高的建筑。望海楼景区建成于1997年,景区内建有亭台楼阁、码头、折桥、花木栈道,以及回廊围绕的水域、遍植绿竹的小广场,占地面积7839平方米,是什刹海风景的精华所在,被誉为“独享燕山灵韵,坐拥玉泉清流,四朝龙脉所聚,乘龙问鼎,得天独厚。”
  醇亲王府,位于后海北沿,前身是清初大学士明珠的宅第,后成为醇亲王奕譞的府邸。该府坐北朝南,东部是王府本身,分为东、中、西三路。中路是其主体建筑,自南而北,街门宽5间,现为国家宗教事务局办公地。西部为王府花园,现为宋庆龄故居。1910年汪精卫等在醇亲王府附近策划炸摄政王,一时轰动全国。
  宋庆龄故居,原是清醇亲王的府邸花园,是一处典型的中国式庭院。新中国成立后,原计划为宋庆龄在北京专门修建一座住宅,但她却以国事百废待兴,一再逊谢。最后在周总理的亲自过问下,才借此王府花园,葺旧更新。宋庆龄于1963年迁居于此,在这里工作、学习和生活了近20年,直至1981年7月29日逝世。
  宋庆龄故居的花园,湖水清澈,小桥玲珑,假山叠翠,花木成荫,优雅恬静。
  宋庆龄故居的会客厅。
  宋庆龄的办公室兼卧室。
  什刹海最著名的景点是恭王府,笔者虽曾多次游览,这次仍打算和家人一同再往,可惜五一节人满为患,没有订到票,悻悻作罢。
结束语

  在北京城旅游观光,欣赏街巷风光,是主要内容之一,既看历史风貌,又体验现代时尚。北京的特色街巷很多,其中最具代表性的是5个:王府井大街、西单商业街、前门大街(包括大栅栏、鲜鱼口等)、南锣鼓巷、什刹海(以后海、前海为主)。我们这次都到了,但只是走马观花,浅尝辄止,以后有机会还是要去慢慢走、细细品的。

  另外,在商街方面,可选的还有:琉璃厂大街、建国门外大街、朝阳门外大街、秀水商业街、东单银街、女人街、莱太花街、新街口南大街、隆福寺街等。

  在胡同古巷方面,可选的还有:八大胡同、西交民巷、琉璃厂、东交民巷、金鱼胡同、国子监街、烟袋斜街等。

附注

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