话说补土 | “女不离藕”的谚语原来是这样来的！经期吃它不心烦

脾胃好，百病少；好脾胃，食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”，草木虫鱼，瓜果菜蔬，无分贵贱，皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料，活学活用，当自己的“调养师”。

医学指导：国家卫生计生突出贡献中青年专家，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人 卢传坚教授

很多时令美食只有夏季才能享用，这不仅指各种新鲜瓜果，还有些特殊蔬菜也只在这个季节才上市，比如莲藕。对于广东人来说，餐桌上最常见的是莲藕美食是莲藕汤，又甜又粉的大块莲藕配上鸡爪、猪骨和花生一起煮，汤水清甜滋润又不油腻，一上桌就被一扫而空。鲜为人知的是，莲藕其实也可以成为一味药材。连接藕身的藕节处因为又干又瘪，吃藕时一般都会削去，但中医却会用它入药，晒干后使用可以化瘀止血。

本草原理

而莲藕其实也具有和藕节类似的功效。民间谚语说“女子三日不断藕，男子三日不断姜”，其实说的就是莲藕对于女性“血”分的影响。藕作为莲花的块根，是在水中孕育出的产物，本身就有一定养阴血的作用。尤其是在夏季，喝新鲜的藕汁可以生津解渴。清代江南一带的中医名家常常就地取材，把藕汁加入药方中，用来治疗各种暑病热病，味道又好又便捷。

而且莲藕还有一个特点，就是有很多大大小小的孔道，它依靠这样的结构，隔着水都能给上面的枝叶输送大量养分，通达的能力很强，因此在养阴的同时又具有活血化瘀的作用。

本草功效

之所以说“女不离藕”，是因为很多女性特有的疾病都与月经的变化有关。月经周期就像月亮的盈亏，潮水的涨泄，是子宫中经血由充盈到外泄，又再次充盈的不断循环。在这个过程中，不仅要保证人体有足够的阴血以供月经来潮，还要使得经血的疏泄顺畅，这样就可以减少许多经期不适。

而莲藕恰好能同时做到以上这两点，它一方面能滋养阴血，另一方面又促进经血的流动，在经期或是经后吃都不错。尤其是对于月经期间容易觉得烦躁失眠，又或是血色红而血块多的女性，吃藕可以养阴凉血，同时也帮助经血的排泄。

藕的性质相对偏凉，对于体质虚寒的人不太适宜。如果脾胃偏虚寒又想享用藕的美味，可以把藕加上姜片、芫荽和红枣一起炖汤，尤其要把藕炖得烂软，这样便好消化又不伤脾。

温馨提示

“话说补土”精华集合

《善用本草养脾胃》及《妙用食材养脾胃》出版啦！

两本套装更优惠哦！

扫码购书

专家介绍：卢传坚，教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子，全国首批名老中医药专家学术经验继承人，国家中医药领军人才“岐黄学者”，广东省“千百十”工程国家级人才培养对象，广东省中医院岭南补土学术流派学术带头人，银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任广东省中医院、广东省中医药科学院、广州中医药大学第二临床医学院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员，世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长，中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员，广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长，广东省中医标准化技术委员会主任委员，广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员，广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员，中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。

主持并完成国家级和省部级课题多项；主编出版专著20部（英文专著6部）；以第一作者及通讯作者发表学术论文150余篇（SCI收录60多篇）；获得国家发明专利授权和软件著作权共9项，国家中药新药临床批件1项，中药新药研发成功转让2项，获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”'全国优秀科技工作者''全国首届杰出女中医师'“中国女医师协会五洲女子科技奖”“南粤巾帼创新十杰”“广东省三八红旗手标兵”等称号。

供稿：广东省中医院岭南补土流派

执行编辑：何明坤

审核校对：庄映格

责任编辑：宋莉萍